每年3-4月是智利西梅的上佳赏味期！西梅不仅好吃，还可以一“梅”两吃软硬皆宜。
喜欢脆爽口感收到即食；喜欢软滑细糯，放2-3天果肉就会变绵软，吃起来汁水更丰富，甜度更高。
不仅低卡、零脂肪，每百克西梅的膳食纤维含量高达3克，能显著增加饱腹感，让你在享受美味的同时，轻松控制体重。
黄色淌汁的果肉甜美细腻，品尝一口，风味浓郁，一咬就是一汪蜜汁，立马就明白了它备受追捧的原因！
西梅是一种需要“数着日子等着吃”的水果，赏味期极短！这份“昙花一现”式的甜美，持续时间也就一个月左右！
相比制成果干后的甜腻，新鲜西梅有一种清新脱俗的甘甜，爆汁细腻的果肉让人欲罢不能。
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西梅一定要吃新鲜的
因为稀少就显得特别珍贵，每年基本靠抢
智利西梅生性喜光喜热，加上肥沃的土壤滋养，这里培育的西梅汁水充盈，果肉细腻绵甜。
西梅历经3000小时的光照，成熟的西梅普遍果型饱满，基本是紫红色，甜度一般都在20以上。
当你拿到手时，会发现它们和蓝莓一样，表面分泌出一层天然的果粉，千万别误以为是脏东西把它洗掉。
这层“紫沙外衣”恰恰是新鲜度的证明，洗净后便会露出下面神秘而撩人的紫色，如同“紫霞仙子”一般。
果园严格要求西梅7-8分成熟时才采摘，所以果农们地里采果、挑拣、装车直接拉回仓库，避免一切不必要的中间环节。
到了仓库再进行二次挑拣打包装箱，让每一颗果子更安全，更快捷的到您手上，确保送到你手中的每一颗都是精中选精的极品。
西梅属于后熟品种，吃软不吃硬，当达到你想要的口感之后，就可放入冰箱冷藏保存了。
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