位于秦岭北麓、渭水之滨的陕西省西安市周至县，曾是“溪水绕村流，鱼虾戏浅滩”的鱼米之乡，如今，这座承载着千年农耕文明的县城，以43.2万亩猕猴桃为根基，在19个乡镇、9个街道的广袤土地上，书写了一段从“果乡”到“富乡”、从“宜居”到“和美”的乡村振兴故事。田间地头的累累硕果、山间民宿的袅袅炊烟、社区治理的脉脉温情……周至用实干与创新，让秦岭脚下的每一寸土地都焕发出勃勃生机。
果香满秦岭 一株果树富百姓
“周至人种天下猕猴桃，周至人卖天下猕猴桃。”这句在当地流传甚广的俗语，道出了猕猴桃产业在周至产业发展中的重要地位。自1978年首次规模化种植以来，这株承载着希望的果树，已从零星栽种发展为43.2万亩的“绿色海洋”，周至县域猕猴桃单产也稳居全国首位。
周至猕猴桃的崛起，始于对品质的极致追求，成于技术的持续迭代。
在哑柏镇的西安农投猕猴桃产业园，一座总投资2.76亿元的现代化基地拔地而起。园区内整齐排列着124间冷库，屋顶铺设的光伏电站实现了电力自循环，将绿色能源与现代农业有机融合，展现出高效、低碳、可持续的发展新模式。
走进该基地的中控室，操作员李长松正盯着屏幕上跳动的数据，指尖在键盘上灵活操作。“这套分拣系统每秒处理10个猕猴桃果子，能精准检测糖度、硬度、干物质含量。”李长松的语气中满是自豪。
这名2016年投身农业的“老兵”，见证了周至猕猴桃从“看颜值”到“测内涵”的转变。“现在靠数据说话，优质优价让果农们干劲更足了。” 李长松说。
在分选之后，独特的保鲜技术进一步保障着周至猕猴桃的优良品质。
为了让猕猴桃“四季有鲜”，周至人摸索出了一套独特的保鲜与催熟技术。采摘后的猕猴桃先经过一两天休眠，再进入冷库通过控温、控湿实现保鲜，这种恒温梯度下降的存储方式，能让鲜果保存至次年5月。为了发展“即食猕猴桃”这一市场新宠，周至的“土专家”们研发了物理催熟法，如通过模拟果实自然成熟时的温度变化规律，确保果实达到理想的硬度和口感。2025年，更耐储存、口感更佳的“金周6号”等新品种研发成功，更是为产业发展注入新动能。
为了更好地适应市场需求，周至猕猴桃通过早、中、晚熟品种的合理搭配，构建起“四季不断档”的供应体系。在周至，猕猴桃品种的迭代升级，离不开科研人员的深耕细作。
随着帮扶资金的持续投入，周至县猕猴桃产业提质升级，果子喜获丰收。
陕西佰瑞猕猴桃研究院、中国—新西兰猕猴桃“一带一路”联合实验室陕西中心、西北农林科技大学植保专家工作站、中国科学院猕猴桃实验基地等科研院所扎根周至，与当地“土专家”携手，开展品种选育与技术攻关。
每年，周至的“土专家”们都会四次进出秦岭，他们春天观察叶片厚度、夏天记录花型和花苞、秋天对比果实大小、冬天检视枝叶长势，在千万株果树中筛选优株，培育出秦美、翠香等一系列明星品种。秦美猕猴桃亩产可达8000—9000斤，是产量担当；翠香则以“口感香甜”著称，亩产虽不及秦美，但亩产产值却能突破万元，成为果农眼中的“金果果”。
对极致口感的追求，以及技术上的持续迭代，让周至猕猴桃始终在市场上独树一帜，猕猴桃产业也成为周至的县域主导产业。
如今，猕猴桃产业共带动30.2万周至人就业，让全县农村居民人均可支配收入达到20574元。小小的猕猴桃，已成为周至农民的“致富果”“幸福果”。
文旅融新景 古村古道焕生机
如果说猕猴桃产业是周至乡村振兴的“硬支撑”，那么文旅融合便是激活乡村活力的“软引擎”。依托秦岭山水资源、红色文化底蕴和千年农耕文明，周至将美丽乡村建设与文旅产业发展深度结合，让无数小村落成为游客青睐的“打卡地”，让村民在家门口吃上了“旅游饭”。
马召镇辛口村的蜕变，是周至文旅融合的生动缩影。这座秦岭脚下的小村庄，曾因交通不便、产业单一而发展滞后。近年来，在衔接资金与苏陕协作资金的支持下，辛口村发展出民宿、咖啡屋、观景台等文旅新业态，一期4户11间民宿、咖啡屋率先运营，二期7户20间民宿也正在建设中。村集体投入建设的蔬菜大棚、光伏发电项目与民宿业态相互赋能，由专业团队运营管理。2024年，该村村集体收入达到52万元。
如今的辛口村，道路完成“白变黑”改造并拓宽升级，通行条件显著改善；7000平方米的观景台依山而建，可俯瞰秦岭风光；沿着精心规划的路线，8个精心打造的景观点有机串联，勾勒出村庄的生态脉络；人居环境整治让村容村貌焕然一新。
辛口村不仅拥有秀美的自然景观，还承载着厚重的红色记忆。村里的古道曾是红军第25军进出秦岭的路线。依托这一红色资源，村里谋划“红色+绿色”旅游线路，力求“既要让游客欣赏秦岭美景，也要让红军故事代代相传”。与此同时，周边农户种植的桑葚、李子等杂果，通过民宿渠道直接销售，让村民的腰包越来越鼓。
与辛口村不同，西骆峪水库旁的骆峪镇骆峪村，则走出了一条“生态+文旅”的致富路。2022年，骆峪村依托水库生态资源，由村股份经济合作社牵头，流转村民耕地62亩，建成55亩水稻观光园和6亩油桃、李子自采园，打造集水稻种植、农耕体验、科研教学、观光采摘、休闲度假于一体的农业观光园。每到夏季，村里的水库边便排列着20多个摊位，炸串等小吃以及手工艺品琳琅满目，热闹非凡。村民李瑞华以前在家带娃，如今摆摊卖炸串已有三四年，她说，“夏天一个月能挣1000多元，既能照顾孩子，又能补贴家用，比以前强多了。”
秀美骆峪村。周宗宪/摄
骆峪村村集体还积极盘活闲置资源，将原石英砂厂改建为包装材料加工厂。2023年7月，该加工厂正式投产运营，每年为村集体经济创收约18万元，惠及脱贫户66户。
而骆峪村的发展并非孤例，其背后是周至县乡村基础设施建设与产业发展协同推进的大格局。文旅融合之外，“交旅融合”也是这种大格局的写照。
全长44.6公里的周塬路，东起马召虎峪一带，西至竹峪谭家寨并衔接107省道，穿越5个镇及所辖15个村。这条公路的变迁，见证了周至乡村交通与产业的协同发展。
周至县探索发展“交通+农业”产销链条，在周塬路两旁设置农特产品摊位，连接农户与消费者。由此，这条公路串联起了沿线村镇的猕猴桃种植基地和文旅项目，通过一条路整合起分散的产业节点，实现“以路带产、以产兴村”的协同发展格局。
治理破难题 和美乡村聚民心
乡村振兴，治理有效是关键。周至县聚焦群众急难愁盼问题，以党建为引领，以民生为导向，破解乡村治理痛点、堵点，让村民的获得感、幸福感、安全感持续提升。
周至县马召镇安富园社区拥有1025户3700名易地扶贫和生态移民等搬迁群众，其中脱贫户有996户3446人。2018年群众搬入新居后，因不同地域的生活习惯、文化传统碰撞交织，邻里矛盾问题频发。
社区党支部书记郭仪荣带领2名干部推出一系列治理举措：组织建立“三委会”班子和各类基层组织，制定了相应的管理制度，协调开设居民办事窗口；给53栋楼全部配备楼栋长，强化卫生管理。针对社区内私搭乱建影响人居环境的问题，郭仪荣带着工作人员逐户做工作，耐心宣讲政策、倾听群众诉求，动员群众主动拆除违建，退出侵占的公共区域和绿地。
经过不懈努力，原本杂乱无章的巷道变得整洁通畅，社区环境面貌焕然一新，赢得了居民的广泛支持与认可。
在此基础上，社区以党建为引领，打造“红色党建、博爱相助、艺润心田、彩色夕阳”四个志愿服务品牌。其中“红色党建”服务队针对移民群众对政策法规理解不深的痛点，推出“小板凳宣讲”模式，让党员志愿者带着政策走进小区楼栋。“博爱相助”服务队构建起“社区+社会组织+高校+爱心企业”的多元协作网络，通过对接公益服务组织等6家机构，为社区“一老一小”群体提供暖心服务。“艺润心田”服务队联合清华大学、西北农林科技大学等高校志愿者，设计学业辅导、兴趣培养、研学实践及基础手工制作等“定制课程”，服务留守儿童等特殊群体。“彩色夕阳”服务队以老年志愿者为主体，将环境整治与文化融合相结合。四支队伍协同作战，构建起“共建共治共享”的基层治理新格局。
努力没有白费，社区治理发生了根本性变化。“看到大家从陌生到熟悉，从矛盾不断到互帮互助，心里就很踏实。”郭仪荣说，如今的安富园社区，人口持续增多，预留房建设有序推进，1000多户家庭在这里书写着新生活的故事。2025年9月，该社区基层治理经验成功入选农业农村部乡村振兴基层工作成效典型案例。
从唐代岑参笔下的猕猴桃栽种到如今43.2万亩的产业规模，从昔日的鱼米之乡到如今的“中国猕猴桃之乡”，从偏远小村落到和美乡村示范村，周至的每一株猕猴桃都承载着村民的希望，每一个村庄都焕发着独特的魅力，每一名劳动者都在书写着幸福的篇章。
（采编中心 薛佳怡）
来 源：《中国乡村振兴》杂志2026年第05期
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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