“嘀——”
在黑龙江团和河北团驻地,电饭煲跳键的声音清脆响起。赵治海揭开锅盖,蒸汽裹挟着米香扑面而来。
“来来来,尝尝今年的‘二米饭’。”
这是两位农业科学家的约定。
去年两会,全国人大代表、河北省杂交谷子技术创新中心主任赵治海与全国人大代表、黑龙江省农业科学院绥化分院副院长聂守军约定:明年各自再带新品种来,一起煮锅“二米饭”。
一年后,他们如约而至。
赵治海从兜里掏出一把小米,摊在掌心:“你看,这是胚芽小米,它能发芽。能发芽,就说明是活的,有生命力的。”
这位被称为“杂交谷子之父”的老科学家,深耕谷子研究40余年。他培育的“张杂谷”耐旱耐瘠,亩产可达800公斤以上,是北方旱作农业的“铁杆庄稼”。但这一次,他不讲产量,讲健康。
“以前吃不饱,后来追求吃好、口感好,现在要吃得健康。”他说,现在人吃的米面太精,导致缺乏维生素、矿物质,“胚芽米尽可能地保留了这些营养,现在,我带着很多学校的孩子们做胚芽米实验,让小朋友从小就认识到健康。”
聂守军带来的则是水稻新品种“绥粳348”。
“今年带来的品种比去年口感更好,嘎嘎香。”作为水稻育种专家,他深知肩上分量:“黑龙江是国家的粮仓,每9碗饭就有1碗来自黑龙江,品质必须过硬。”
他掏出手机,扫了扫米袋上的二维码:“你看,从品种、播种、收获,到打过什么药,全都能查到。让老百姓吃得明白。”
赵治海又添了一勺米饭。
“我天天吃二米饭,今天这碗最好吃!”赵治海笑着说。
笑着笑着,他认真起来:“我们搞育种,要提高产量,让农民增收,但更重要的是,让消费者也受益。如果大家吃我们的粮食,能少生病、身体好,那才是真的成功。”
聂守军点头:“这也是我们的责任。黑龙江水稻在全国举足轻重,国家粮食安全重任在肩,我们回去还得加把劲。”
谈笑间,两人又许下了新的心愿。
“让谷子面积回归到两亿亩,让小米回归主粮,这是我的‘谷子梦’。” 赵治海眼神坚定。
“我的梦想,就是让黑龙江的黑土地上,多种我们选育的好品种。明年,争取再拿出一个突破性的品种。”聂守军憧憬着。
窗外,三月的北京,玉兰含苞待放。
再过一个月,他们就要各自回到自己的田野,开始新一年的播种。
种子,又将落入泥土。
约定,又在心中生根。
而中国人的饭碗,就这样一年比一年更满、更香。
一粥一饭,当思来处不易。
每一粒米背后,都有人在替你守望。
作者:农民日报全媒体记者 侯雅洁
监制:杜娟 编辑:庞宇辰(实习)
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