泰安：“85后”新农人逆向突围闯新路破解樱桃背后的振兴密码|天宝镇|山东|新品种|樱桃|泰安|示范园|种植

齐鲁网·闪电新闻3月10日讯 3月初，位于泰安东南部的一处樱桃科技示范园内，一片生机盎然。大棚里，一簇簇青涩的樱桃幼果挂满枝头；大棚外，新栽的树苗正吐露嫩芽。在这片充满希望的土地上，一位年轻人正蹲在树下，仔细查看果实的坐果情况。他叫万金栋，山东利众农业科技有限公司总经理，一位与樱桃打了十多年交道的“85后”新农人。

逆向突围从“卖樱桃”到“种樱桃”

“我其实是倒着来的。”万金栋站起身，拍了拍手上的泥土，笑着对记者说。

时间倒回2014年。那时的万金栋还是顺丰速运泰安片区的市场销售负责人，亲历了生鲜电商的萌芽期。“当时烟台的生鲜电商做得风生水起，我们天宝的樱桃品质一点不差，却还困在传统的线下批发市场里。”带着不服输的劲儿，当时的万金栋带领团队在天宝镇发出了第一单线上樱桃。短短两三年，日发单量便飙升至数万单。

但在对比了烟台、大连乃至智利的生鲜产品后，万金栋发现本地产业的短板：果子是农产品，却不是标准化商品，品质和销路都受制于人。

“要想让天宝樱桃真正站起来，就得从源头抓起。”带着这样的信念，万金栋辞去高薪工作，一头扎进农业领域。他先后前往上海、浙江的批发市场和进出口市场学习，又与山东省农科院果树研究所合作，引进国内外优质种质资源。2019年，他在天宝镇包下土地；2020年，第一批樱桃树苗扎根田间，他的“科技种植”之路，从那时就已悄然起步。

此后的几年，从“销售端”逆向切入“种植端”的万金栋，一边在露天种植中摸索经验，一边优化布鲁克斯、黄蜜、美早、沙王等传统品种，同时还引进了波兰、智利的优质品种，以及山东省农业科学院果树研究所自主培育的“彩玉”等新品系。

2024年，天宝镇瞄准樱桃特色产业优势，规划建设占地15.33公顷的樱桃科技示范园，建成23个高标准温室大棚，为返乡人才提供“拎包入驻”的创业环境。早已深耕本地的万金栋，成了园区的核心创业者。

科技加持变“靠天”为“知天”

在镇政府的牵线搭桥下，万金栋的山东利众农业科技有限公司与山东省地矿五院深度合作，将自身机械自动化专业背景与现代农业深度融合。大棚里，土壤墒情监测、气象预警、水肥一体化等智能设备一应俱全，手机轻点就能实时调控温湿度，实现精细化、精准化种植。

“设施栽培最大的好处，就是稳产。”万金栋解释，露天种植靠天吃饭，倒春寒易冻花、阴雨天易裂果，鸟害更是防不胜防。而在大棚内，通过促早栽培，樱桃不仅能提前一个月成熟，抢占市场先机，还能延长生长周期几十天，糖分积累更充分，果子个头更大、味道更甜。“大棚里的果子，每一个都能达到商品果的标准；露天种植的果子，可能10个里仅有5个能达标，品质差距一目了然。”万金栋说。

走进万金栋的大棚，每一棵树上都挂着小小的标签，记录着授粉时间、品种信息。“疏花、疏果、摘心，加强水肥管理，从大年初二起我们就开始忙活了。”万金栋介绍，精细化管护贯穿樱桃种植全过程，不放过任何一个细节。

这种“科技种植”模式很快就见到了成效。经测算，新模式能实现樱桃产量提升30%。以布鲁克斯为例，大棚种植4月20日左右即可采摘，露天种植则要等到5月下旬。价格更是天壤之别——走高端品质路线的布鲁克斯，去年平均批发价80至90元每公斤，而“天宝一号”等新品种，更是卖到百元以上。“樱桃的价格基本没有上限，看的是品质。”万金栋透露，目前他们正在培育以“天宝”命名的专属品种，“已经有了眉目，未来要让‘天宝樱桃’拥有自己的‘芯片’。”

如今，万金栋承包的10个冬暖式大棚和2个防雨棚已形成“早中晚熟”差异化布局：温室大棚的樱桃从4月上旬到5月上旬陆续上市，防雨棚的樱桃则在5月后接续供应，让“天宝樱桃”的销售周期从一个月拉长到两个月，牢牢掌握市场主动权。

政府护航让创业者“轻装上阵”

为了让像万金栋这样的新农人安心发展，天宝镇成立了专项服务小组，提供从承包签约、政策申领到技术对接的全链条服务。镇里还组织农科院专家每月驻点指导病虫害防治，量身定制电商培训课程，帮助搭建“线上直播+线下团购”销售网络，形成“产销一体”发展闭环。

“从技术到销路，政府始终站在创业者身后。”万金栋感慨。如今，他的基地常年雇佣本村10余户村民，通过“做给农民看、带着农民干”，计划将成熟的大棚分包给农户，带动乡邻共同致富。