曾经台东市场楼的西门外，昆明路15号，是有名的国营新兴饭店，即后来的小红楼餐饮，成立于1962年，归属青岛市饮食服务公司管理。新兴饭店以牛肉灌汤包、炉包为主要特色，同时经营多种精美的大众菜品，在老台东的饭店中独具优势，口碑甚佳。
新兴饭店的牛肉灌汤包，有着松软筋道，肉鲜多汤，鲜而不腻等特点，深受顾客的喜爱，更是被无数岛城市民誉为青岛最好吃的灌汤包。1996年青岛推出了首届十大地方特色小吃，已更名的小红楼牛肉灌汤包名列其中。
除了牛肉灌汤包和炉包，当年的新兴饭店最有名气的还有面包，各式 面包、热狗、麻花等，可以说当时青岛最有名、最火爆的面包店就是这里，天天挤满了排队的人，放在如今绝对妥妥的网红名店。那时的湖北路粮店（如今的金麦园）前，人们排队购买的不是面包，还是大馒头。
台东三路新兴饭店大面包房前的火爆场景
新兴饭店以其独特的多种多样的面包，在80年代、90年代初占领了青岛市场，赢得了大批顾客的认可。80年代后期，新兴饭店的大面包房开在了台东三路老二百南门外的东侧，靠近昆明路老店，每日里店门前都是热闹非凡，前来买面包的市民排着大长队，各种商品供不应求。当年我参加工作就业在老二百，面包店就在食品部和家电部的对面，一股股的香气不时飘来，有时肚子饿了会去买根热狗，确实非常好吃。
新兴饭店生产的面包批发零售。青岛的民航机场、火车站、汽车站、航运码头等，到处都有新兴饭店的面包销售，而且还畅销省内多个城市。当年新兴饭店在东营开设分店，在当地也是很受欢迎。新兴饭店同时还开展预约订货、送货上门业务，知名度以及销量在青岛市场独占鳌头。
新兴饭店面包的主要品种有大、小辫花面包，牛角、豆沙、果酱、果脯、奶油、夹馅、大枕头主食、咸面包等三十余种。生产的大麻花被命名为青岛市七大优秀小吃之一，1989年荣获全国面食“金鼎奖”，并成为部优产品。
台东市场楼待拆迁前的景象（王群摄影）
90年代初，新兴饭店改制为小红楼餐饮中心。门头换了，面包店也缩水了，一半的地方改成了新兴时装店，但每天还是有很多人光顾着这里。不久，随着台东三路改造，市场楼拆迁，饭店离开了烟火气息浓厚的商业老街，迁到了原标山路门市部，面包房也就此消失。
标山路的小红楼餐饮中心
迁址到标山路后，随着小红楼的牛肉灌汤包被评为青岛首届十大特色小吃，饭店也再次进入一段生意兴隆时期。前些年这里的店面也关停了，有一次去沧口三盛楼吃饭，在马路对面发现了小红楼，原来又搬到了四流中路，希望这个曾深入民心的老特色小吃能够继续传承下去。
还是很怀念当年名扬岛城的新兴饭店大面包，我最爱的果酱面包，还有那绝对美味的热狗。那些每天排队抢购的场景，可惜再也见不到了。
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