春节的余韵渐渐散去
早起忙碌逐渐成为生活日常
在安康
一份热乎乎的早餐
便成为开启新一天最好的仪式
酸菜拌汤+油饼：朴素暖胃的家常味
手工搅制的面絮绵软入味，搭配老酸菜，酸香清爽、解腻开胃，再撒上葱花、淋点香油，搭配上金黄色的油饼，一碗下肚暖乎乎的，温和不刺激。
早起胃口不佳、或是想喝点热乎的润肠胃，这碗朴素的拌汤绝对“治”得服服帖帖，老人小孩都爱吃，简单却满是家的味道。
安康蒸面：骨子里的早餐顶流
要说安康人最割舍不下的早餐，蒸面绝对稳居C位，堪称整个安康的早餐名片。
薄透筋道的蒸面现蒸现切，搭配脆嫩豆芽、爽口芹菜粒，淋上秘制醋汤、醇香芝麻酱，再舀一勺焦香扑鼻的油泼辣子，拌匀后每一根面皮都裹满料汁，酸辣开胃、香而不燥。
不管是堂食坐定慢吃，还是打包带走，几分钟就能搞定，学生党、打工人闭眼冲，一口下去，瞬间驱散晨起的慵懒，元气直接拉满。
菜夹馍：便携顶饱的碳水快乐
便携又顶饱的菜夹馍，是赶时间人群的本命早餐。
刚烤得外酥里软的芝麻烧饼，夹上焯熟的土豆丝、海带丝、豆皮、青椒等时令小菜，淋上秘制料汁与油泼辣子，菜香与麦香融合，咬一口酥脆多汁，饱腹感超强。
单手就能拿，边走边吃不耽误赶路，学生赶早读、工人赶早班，选它准没错，性价比拉满还管饱。
酸菜牛肉米线：酸辣醒神的快乐
细滑米线吸满牛骨熬制的浓汤，搭配软烂牛肉粒与脆爽酸菜，酸辣鲜麻交织，红油香而不呛，嗦一口米线、喝一口浓汤，味蕾瞬间被唤醒，浑身都舒坦。
甜酒汤圆：甜润治愈的温柔早餐
想给清晨添点甜，甜酒汤圆再合适不过。
软糯小汤圆裹着绵密甜酒，酒香清甜、汤圆糯叽叽，碗里还可以打入一个荷包蛋，饱腹的同时补充营养，温热一碗下肚，甜润治愈，解乏又暖心。
学生娃晨起吃一碗，补充能量；上班族忙里偷闲尝一口，缓解晨起疲惫，甜滋滋的味道，让忙碌的清晨多一份温柔。
忙碌的日子里
好好吃早餐
才是对生活最基本的
仪式感
为了这份早餐
你愿意几点起床呢？
本文为安康文旅综合整理，相关转载内容只为分享传播之用，非商业用途。文章或图片版权属于原作者。部分文字或图片来源网络，无法核实出处，如有侵权请联系删除。
来源：汉滨文旅
编辑：汤金梅
责编：张翡
终审：阮山
热门跟贴