大象新闻记者 贺强 通讯员 张增峰 李瑞蕾
东风送暖，春意盎然。3月11日，民权县老颜集镇平菇种植基地里，一排排标准化大棚内生机盎然，只见鲜嫩的平菇密密匝匝缀满菌棒，种植户们穿梭分拣、装箱，忙得热火朝天。“靠着平菇种植，家门口就能挣钱，技术有人教、销路有人找，日子越过越红火！”赵庄村村民赵恒的话，道出了当地群众靠特色产业致富的幸福感。
民权县依托林地资源丰富的天然优势，大力发展林下食用菌生产，培育出平菇、香菇、羊肚菌、赤松茸、黑皮鸡枞、草菇等多个特色品种，2024年来已有10多个乡镇布局食用菌产业，年生产平菇500万袋、香菇300万袋，种植羊肚菌5000多亩、赤松茸600多亩、草菇100多亩、黑皮鸡枞200亩，年产食用菌0.8万吨，产业产值达2亿元。
其中，民权县老颜集镇发展平菇种植已有四十余载历史，如今已是豫东最大、全省知名的平菇产地，形成覆盖8个行政村、辐射100余户农户的种植规模，中心基地占地440余亩、建有210座标准化大棚，年消耗菌棒超650万棒。
近年来，该镇立足产业积淀，依托本地玉米芯、棉籽壳原料优势，以赵庄村、闫道口村为核心创建平菇种植基地，通过“党支部牵头+大户带动+农户参与”模式引导群众抱团发展，并邀请县农业专家驻村提供全流程技术指导，推广大棚反季节与林下套种结合模式，实现平菇周年采收、稳产增收，年产鲜菇2100万至2300万斤，年产值突破6000万元。
基地负责人介绍，平菇产业既带来亮眼经济效益，更释放暖心社会效益，目前已带动500余名群众就近稳定就业，务工人员日均增收120元。不少原本计划节后外出务工的农户，因平菇种植前景好、收益稳选择留乡。
有着二十余年种植经验的种植户庞成忠说起来满脸笑意：“在家门口种植平菇既能照顾老人孩子、兼顾家庭，收入还不比外出务工少，真正实现挣钱顾家两不误。”凭借肉质肥厚、口感鲜嫩的优势，该镇的平菇深受市场青睐，吸引菏泽、柘城等周边经销商慕名前来采购，产品远销豫鲁苏皖多地批发市场，产销链条稳定畅通。
小小平菇成为群众增收的“致富菇”，更留住了乡村人气、凝聚了发展合力。“下一步，我们将持续推进平菇种植标准化、品牌化建设，拓展电商渠道，延伸产业链、提升附加值，让平菇产业真正成为支撑乡村振兴的特色支柱产业。”该镇党委书记皇甫泽福如是说。
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