当春日的暖阳洒向洱海之畔,大理市双廊镇石块村的田野里一派繁忙。近年来,当地依托独特的气候资源优势,将贡菜打造成了助农兴业的“绿金条”。大理融媒记者走进石块村的田间地头,实地探访这一特色产业如何为乡村振兴注入新动能。
记者 程东云
我身后这一片片郁郁葱葱的作物,就是如今餐桌上越来越受欢迎的贡菜。今天,就让我们一起走进双廊镇石块村,看看村民如何把一根根普通的“菜梗”,做成助农兴业的“绿金条”。
走进石块村的种植基地,放眼望去,绿浪翻滚,长势喜人。村民宋志成正蹲在田埂边忙着采收。只见他手起刀落,麻利地砍下一根根粗壮的贡菜,顺手削去顶端的叶片,很快这些带着泥土清香的鲜嫩菜梗,便整齐地码放在了田垄上,等待进入下一步的削皮加工工序。
宋志成种植贡菜已有五六年时间,站在自家的地头,他给记者算了一笔账:“按今年的长势和行情,5亩地能产1吨左右。这一季贡菜,能有六七万元的收入。”
宋志成告诉记者,贡菜要卖上好价钱,加工环节的细致程度也是关键。“削皮力度要适当,力度大了会削掉菜肉,力度小又削不干净。”宋志成一边熟练操作,一边介绍削皮技巧。
记者现场体验后不禁感叹,看似简单的削皮工序,实则是考验耐心与技巧的细致活。据宋志成介绍,他熟练操作后,一天能完成约300公斤贡菜的削皮工作。
小小的贡菜,不仅让农户鼓起了“钱袋子”,更在石块村形成了规模化种植的产业格局。
石块村党总支书记、村委会主任
段耀辉
今年全村贡菜种植户达300多户,覆盖11个村民小组,种植面积约1500余亩。当前贡菜市场行情向好、需求量大,村委会积极对接各类销售平台,持续拓宽销售渠道,全力保障村民增产增收。
从田间地头的“小特产”,到乡村振兴的“大产业”,贡菜正为石块村的发展注入强劲动能,这片土地上的“绿金条”,不仅绿了田野,更富了百姓。
记者:程东云 杨振飞 赵志伟
编辑:向红玉
值周:张辉 黑浩川
主编:李胜
生态环保普法宣传小知识
《中华人民共和国自然保护区条例》
第一章 总则
第九条国务院林业草原主管部门和有关部门、自然保护区所在地县级以上地方人民政府及其有关部门、自然保护区管理机构应当组织开展多种形式的自然保护区保护宣传教育活动。
新闻媒体应当开展自然保护区保护公益宣传,依法进行舆论监督。
第十条国家通过多种方式,支持和促进自然保护区领域的国际交流合作。
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