3月14日凌晨，云南省农业农村厅发布情况通报：针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅高度重视，立即联合公安、市场监管等部门成立调查组，对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查。如发现违法违规行为，将依法依规严肃处理。
2026 年 1 月，福建漳州泰湖谷场食品负责人林女士自曝，公司采购的21吨冻干草莓 重金属镉 严重超标14.56倍，还检出 20 多种超范围农药残留，9批次检出国家2019年已禁用的高毒农药克百威。她确认问题源于上游原材料，并多次向属地市监局举报。上游厂家则称，现行国标未对冻干草莓设定镉及农残限量标准，业内对林女士的举报也多有非议。
要知道，镉是毒性很强的重金属，人体若长期摄入过量镉会引发慢性中毒，损害肾脏和骨骼。2012年，世界卫生组织将镉列为一类致癌物。 
经供应链溯源，问题原料指向丽江华坪金芒果生态开发有限公司，该公司从种植户收购鲜果加工。其工作人员表示，草莓种植一直存在重金属、农残两大难题，即便明知鲜果超标，收购企业也无可奈何。
2026 年 2 月初，媒体前往云南楚雄州永仁县、曲靖市会泽县（丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要草莓收购地）实地调查。在当地草莓种植园里，发现种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏等明令不能用于草莓的农药。
由于滥用农药导致害虫产生抗药性，会泽县野马村农资店负责人表示，相关农药在当地草莓种植中已基本失效。
农药滥用造成的农残问题让草莓收购、 加工商 十分困扰。 永仁县和会泽县的两家头部草莓收购加工企业 负责人称，无法保证产品农残不超标，业内还存在花钱买合格报告、送检专用无农残样品等检测造假 “潜规则”。
问题冻干草莓回收乱象频发：超标、过期产品仍可当作正品销售，或打粉用于冰淇淋等食品加工。林女士网络发声后，便有业内人士主动联系回收问题产品。 有收购人员表示可以按照正品慢慢销售，产品的规格、生产日期等可以随便写。
因担心重金属与农残超标，泰湖谷场食品林女士始终未出售这批问题冻干草莓。
3月9日，国家市场监督管理总局工作人员表示：监管部门检测冻干水果污染物的限量，依据国家标准（GB2762）执行。其中规定水果及其制品污染物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。
来源： 云南省农业农村厅、新京报、齐鲁晚报
【来源：潇湘晨报】
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