春日好时节，菌香溢满棚。近日，贵阳市乌当区的羊肚菌迎来采收季。记者走进田间地头探访发现，头年试种的农户喜获丰收，特色种植业正成为当地群众增收致富的“金钥匙”。
走进乌当区百宜镇羊肚菌种植户刘香梅的种植大棚，清新的菌香扑面而来。一朵朵形态可爱的羊肚菌破土而出，褐黄色的菌伞饱满肥厚。此刻，刘香梅正与工人们穿梭在菌垄间，熟练地采摘着成熟的菌子。刘香梅告诉记者，为了种出高品质的羊肚菌，她在种植前曾四处考察学习，最终选定了适合本地气候、商品性佳的品种进行试种。
乌当区百宜镇羊肚菌种植户刘香梅：我今年种的品种叫 “七妹”，菇体偏小，周身偏金黄色，色泽很漂亮，而且吃起来口感偏脆。
虽然是第一年尝试种植，但羊肚菌的表现却给了刘香梅一个大大的惊喜。她家种植的羊肚菌品相优良、口感出众，不仅在本地市场供不应求，还远销山东、上海等地，省外售价比本地翻了一倍多。
乌当区百宜镇羊肚菌种植户刘香梅：我这一亩目前收的羊肚菌差不多有400斤左右，收入大概两万元。产品发往山东、上海、北京，接下来马上还要发往石家庄。
初尝丰收甜头的刘香梅，对未来发展信心十足。她盘算着，明年将把种植规模扩大到五亩以上，让这小小的羊肚菌，成为全家持续增收的“致富伞”。
刘香梅的成功并非个例。近年来，乌当区依托资源优势，将羊肚菌产业作为调整产业结构、增加农民收入的重要抓手。目前，全区羊肚菌种植已形成一定规模，呈现出多点开花、稳步发展的良好布局。为了保障产业健康发展，乌当区农业农村局的技术人员也活跃在田间地头，从菌种选择、田间管理到市场销售，为农户提供全方位服务。
乌当区农业农村局蔬菜产业发展站农业技术推广研究员岳文秀：下一步，我们将紧扣乌当区现代农业发展的定位，以科技赋能为支撑，以标准化生产为抓手，以产业链延伸为重点，扎实推进2026年第一季度食用菌种植各项工作。
记者/刘钰 黄云飞
编辑/刘婷 审核/虎俞均 终审/曹钦永
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