随着春节的运去，正月也到了月尾，明日将迎来正月二十八，米年认为正月二十八是花姑节，也称棉花节，不但是春节尾声重要祈福日，更老百姓对于丰收的一种祈盼。
正月二十八在民间素是拜花姑、祈丰收、迎福星、守和睦等传统习俗，在传统习俗中又与食俗分不开，以食祈福是由来已久的传统。明日正月二十八，有钱没钱记得“吃4样，做1事”风调雨顺寓意好，了解老传统！
一：吃包子
正月二十八是棉花的节气，很多地方都有吃包子的食俗，包子白白胖胖外形像是一朵朵棉花，吃了包子寓意着新一年棉花朵朵大丰收！
【香菇肉包子】食材：面粉，酵母粉，干香菇，葱，姜，肉馅，酱油，盐，花生油。
1，酵母粉加水拌匀，加入面粉和成面团静置发酵，肉馅加花椒水顺时针搅拌的有劲道时，加入葱、姜、盐、酱油拌匀充分入味，香菇泡发，剁碎，加入到肉馅中，最后加入花生油拌匀。
2，发酵好的面团揉匀，分成小剂子，擀成边上薄中间厚的包子皮，包入馅料顺边捏紧，包子就做好了，二次发酵后，冷水上锅蒸大约25分钟，出锅即成。
二：吃面疙瘩
棉花是北方的农作物，也是我们离不了的重要物资，正月二十八素有吃面疙瘩的食俗讲究，面疙瘩形似棉桃，祈盼在新的一年里棉花丰收、生活富足！
【面疙瘩】食材：面粉适量，萝卜丝，鲜虾少许，盐少许，葱丝，花生油少许。
1，面粉放入到盆里，用饭帚撒一些清水，用筷子充分搅拌均匀，用手掂一下盆子，把面疙瘩掂到一边去，再撒入少许的水，用筷子搅拌均匀，称为面疙瘩。
2，锅里放入适量的花生油，放入葱丝爆香，倒入萝卜丝煸炒均匀，放入鲜虾煮开，把面疙瘩打偶锅里，用筷子搅拌均匀，煮开后加盐调味出锅即成。
三：吃面条
我们素有以食祈福的传统，面条自古便北赋予了美好的寓意，面条细长如棉枝，寓意着绵长好运、健康长寿！
【牛肉面条】食材：面条，酱牛肉，牛肉汤，香菜，小葱。
1，把牛腱子洗净，放入锅里加入花椒、大料、盐、适量清水，大火煮开，卤熟后，牛肉切片备用。
2，新鲜面条放入开水锅里，煮熟后捞出，舀入牛肉汤，把牛肉片放上，适当来点辣椒酱，上桌即成。
四：吃面叶
在正月二十八棉花的节日，面叶外形似棉花叶子，据家里的老辈人说这一日吃了面叶能舒展平安、筋骨强健！
【面叶】食材：面粉，鸡蛋，卷心菜，盐，葱，花生油。
1，面粉加水和成面团，面团要软硬适中，醒一会儿，拿出面团揉匀，用擀面杖擀成面皮，切成菱形块，面叶即成。
2，锅里放入少许花生油，放入葱花爆香，倒入卷心菜四煸炒均匀，倒入清水大火烧开，打一个荷包蛋进去，然后煮上面叶，开锅后加盐调味，出锅加入少许辣椒酱即成。
正月二十八记得做好1件事：
1，拜花姑：民间有 “收花不收花，但看正月廿八” 之说，传说花姑是教会百姓种棉纺织的女神，在正月二十八老百姓会祭拜花姑，祈求在新的一年里风调雨顺、棉花丰收、衣食无忧！
峰儿话语：
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