“这个问题,我在多年前回答别人,为什么北京那些老字号不好吃的时候,就有答案了。 就一句话,人变了!老北京的饭馆,没有老北京人了!天津的饭馆,也不是天津人了! 你能指望一群安徽的东北的四川的做出正宗老北京或者天津味道,那是上帝视角!”,一位网友评论道。
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南楼煎饼很难吃,随便找个小区门口的早点摊都比那好吃
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本身就是运河文化,穷苦人依靠勤劳致富。饮食以实惠为主,口味重,因为下饭,省肉省菜。
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我们过的是不富裕,但也不至于一年才吃十几斤牛羊肉
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卖相不好和同质化严重说的没错。六个菜,仨勾芡,俩甜面酱味,一个淋麻酱
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说说狗不理踩雷的故事[吃瓜]天津人就耐听介个
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不出名的意思,不就是别人不知道吗。。。
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刺参跟海茄子都是“海参”,价格跟档次能一样吗
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你说说全国哪的早点不是重油、重碳水。吃一个礼拜不腻的。
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红果馅儿的包子???蒸饼儿改名字了??
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之前去滨海开会 老豆腐嘎巴菜一个卤子
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有上台面的天津菜:扒通天鱼翅 鲍鱼虾 酸沙紫蟹 酸沙鱼扇 高丽银鱼 鸡茸燕菜 虾脑扒白菜 扒全素这些,这些都是高档天津菜
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天津早点 减去 锅巴菜=沧州早点 减去 羊肠子
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应该学学本帮菜。明明没那么久远历史,但就是生生打造成料理界的注明名片。
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支持,老师写好了我按着您菜单挨个吃
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炸酱面,正宗的就是天津的。而不是天津的像北京的,
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你是不是不在市区啊
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金牌餐厅印象里得有二十来年了,地方不起眼,菜品也不惊艳,但家常菜水准一直在线
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别的地方就不是碳水加调料了?!津菜源于鲁菜,融合粤菜、淮扬菜。油爆的做法里面有加牛奶的做法很普遍,传统菜里面加牛奶的菜很多,尤其是锅子类,你见得少罢了。
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牛窝骨那是炖出来的胶质物,不是勾芡
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煎饼果子要吃惯了天津的素馅才能领会其中的美味。
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品至结尾,身为阅读者的您觉得天津这个城市除了早点之外,还有什么较为出名的特色小吃呢,欢迎在评论区留言
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