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平湖已经入春,
春天的美味也悄然生长!
大家纷纷往山间地头跑
寻野趣、挖野菜
在一众野菜中
野葱算是相当热门
很多人专门为它而去
网友爆料:
海盐不少人出动
野葱挖不完
视频来源抖音@海盐大地房产小徐
有网友挖了满满一大袋
来源抖音@晓亮亮 呀
田埂上放满了挖好的野葱
来源抖音@小周不讲理
满满一篮野葱
来源抖音@小肥羊
野葱下面条、炒腊肉
乡下都有
医生提醒:
野葱美味,营养丰富,
但也要注意禁忌,以下人群不建议食用:
01 过敏体质者
野葱属于葱科植物,可能含有引起过敏的蛋白质。对于葱类过敏的人群来说,可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒等症状。
02 消化系统疾病患者
野葱属于辛辣食物,可能会刺激胃肠道,诱发甚至加重消化道不适。
03 特殊疾病患者
某些特殊疾病患者,如甲状腺功能亢进、痛风等,应避免食用过多的野葱。发热病人不宜多食,尤其是阴虚发热者,忌与韭菜搭配。
这些野菜不要挖
挖野菜虽有趣
但安全是第一前提
近几年因误食野菜而导致中毒的事件
也屡有发生
给大家敲响了警钟
采摘污水口处野菜导致食物中毒
湖北省宜昌市,刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带回家,午饭时清洗后凉拌吃光。
下午,刘大叔开始腹痛、拉肚子,有明显的脱水症状,家人忙将其送往医院。经检查,医生诊断其为食物中毒,病因与吃野菜有关。好在就医及时,对症治疗后,已无大碍。
误食剧毒“石龙芮”险丧命
湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”,中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多,饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。
后经当地疾控部门确认,赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮,长得很像水芹菜,含剧毒。误食后口腔灼热,随后肿胀,出现剧烈腹泻、脉搏缓慢、呼吸困难、瞳孔散大等情况,严重者会在十余小时内死亡。
有毒的石龙芮叶片为掌状分裂,水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长;石龙芮开黄花,水芹菜则开白花。
错把断肠草花当金银花煲汤,中毒!
广东韶关一对夫妇,误把断肠草当金银花采回家煲汤,结果两人全身发黑,陷入深度昏迷,双双入了ICU。
断肠草,广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒,尤其根、叶毒性最大,服食过量会对人体产生极大损害,甚至导致死亡。因花形状与金银花近似,其根与五指毛桃相似,误食的情况时有发生。
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来源:抖音、健康杭州、新浪微博、杭州日报、海盐网
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