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（来源：嘉兴日报桐乡新闻）
中午下课铃声响起，桐乡市伯鸿学校的学生们期待地走进食堂——取餐台上，土豆牛肉、可乐鸡翅、葱油生菜……三荤三素一汤一字排开，孩子们手拿分格餐盘，有序穿梭，自主挑选自己喜欢的菜肴，脸上写满了新奇与满足。
“我想吃可乐鸡翅，还要一个小红薯……”“都是我喜欢吃的，我能大干两碗饭。”孩子们轻声地交流着，取餐的热情比以往更高了。教师全程引导，不时提醒“少量多取、注意营养搭配”。食堂工作人员密切关注菜品消耗，及时补充。整个就餐过程秩序井然。
食堂工作人员留意到，自助餐推行首周，厨余垃圾较以往明显减少。不少学生主动表示要争取“光盘小达人”奖章，评上“光盘小雅士”。家长群里也频频点赞：“学校太用心了，自主取餐让孩子爱上了吃饭！”
“推行自助餐，不是多烧几个菜那么简单，核心是把选择权还给孩子。”学校党支部书记、校长杨建伟表示，自助餐模式尊重学生的个性化需求，让他们在自主选择中学会自我管理、科学搭配，这正是食育的应有之义，也是新学期贯彻落实‘健康第一’理念的生动实践。
一直以来，伯鸿常态化开展每周“光盘小达人”、每月“光盘小雅士”评比——一周三天“光盘”即可获评“小达人”，得一枚菜肴奖章；连续三次获评“小达人”则晋升为“光盘小雅士”。孩子们在“晋级”中，让节约粮食成为自觉的追求。
自浙江省教育厅推出校园餐“暖八条”保障措施以来，桐乡校园积极推进“校园餐”创新升级，结合校情推出“生日面”“自助餐”“AB双套餐”“出菜即就餐”等特色服务，让学生的就餐体验迎来质的飞跃。
△君匋学校学生自助餐
去年，茅盾实验小学现代校区、现代实验学校率先开启“自助餐”试点，本学期起，桐乡六中、求是中学、君匋学校、伯鸿学校等4所学校也加入了校园自助餐的行列。
值得一提的是，作为2026政府民生实事项目，桐乡还将改造提升学校食堂23家，实现“学生满意食堂”全覆盖，新自助餐席位增4000个。
来源：读嘉
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