3月14日，市委书记高建立调研现代食品产业、开封老字号品牌工作。
在河南桃李食品科技有限公司，高建立调研市场销售、技术创新、产品升级等工作，叮嘱企业要深耕品牌、创新发展，不断提高品质、拓展品类，打通供应链，拓展大市场。走进河南麦语鲜风食品有限公司中央工厂，高建立听取生产加工、质量安全管控、连锁门店配送管理等情况汇报，鼓励企业要立足开封、深耕开封，建设专业化全供应链商超，持续丰富优质产品、创新业态模式和拓展市场规模，更好地满足人民群众多层次、多样化的消费需求。
八朝古都开封，传承创新的老字号是一张闻名遐迩的文化名片。先后走进王大昌茶庄（总店）和王大昌茶坊（包公祠店），高建立听取品牌文化传承、经营发展情况汇报，察看开封老字号品牌文化推广、产品创新等工作，强调要在深耕中发展、在传承中创新，顺应消费需求新变化，进一步提升品牌知名度，让老字号在新时代焕发新生机。高建立察看百年白记（包公祠店）非遗产品展示、品牌文化推广、产品创新等工作后，强调要大力挖掘宋代饮食文化、糕点文化，积极培育新型消费业态，让传统糕点变成国潮零食。
高建立强调，要深入贯彻习近平总书记在河南考察时重要讲话精神，聚焦“1+2+4+N”目标任务体系，紧盯市委“144N”工作部署，围绕打造现代食品千亿级产业链，充分激发创业创新创造活力，推动老字号品牌振兴，加快构建现代化产业体系。要持续强龙头、补链条、兴业态、树品牌，深入实施提振消费专项行动，打造多元化消费场景，以新供给满足新需求，以新产品引领新消费。要注重文化赋能、科技赋能，与时俱进创新经营理念、讲好品牌故事、拓展消费群体，实现传统与现代的有机结合，让产品更加贴近市场和消费者需求，推动老字号企业高质量发展。
市领导张松文、王珏、李富生参加。
来源：全媒体记者 邵帅 陈体超
编辑：李延 何妍琳
责任编辑：王俊华 崔法英
战略合作伙伴、法律顾问：河南辽源律师事务所
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