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螺蛳粉＋“ong菜”、蒜蓉炒“ong菜”、白粥搭“ong菜”……柳州人最爱的“ong菜”上市了。3月16日，记者走访多家菜市场了解到，目前市场上售卖的“ong菜”以广东、海南等地为主，本地“ong菜”尚未大量上市，虽然售价相对偏高，却依旧难挡市民尝鲜热情。
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摊主将空心菜梗摆在显眼位置。
在桂中市场，蔬菜摊位上，带着水珠的新鲜空心菜层层叠叠铺展，捆扎整齐的菜梗码成了翠绿的“小山”。摊主黄阿姨告诉记者，本地空心菜还没上市，现在卖的是从广东运过来的。刚上市的空心菜价格稍贵，但购买的市民很多，大家都想买来尝尝鲜。黄阿姨称，随着天气转暖，本地空心菜大量上市后，价格会降下来，购买的人也会更多。
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菜市场出售新鲜的外地空心菜。
“ong菜跟蒜米一起炒最香！”位于柳北区的菜立方·锦绣海鲜农贸市场里，摊主罗阿姨一边给顾客装袋，一边顺手送了两颗蒜。罗阿姨说，这批空心菜是从南宁运来的，刚上市销量不错，空心菜梗一天能卖5斤左右，空心菜叶一天能卖十多斤。
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市民在菜市场选购空心菜。
记者从柳江区成团镇一蔬菜基地了解到，菜农利用大棚保温种植空心菜可以实现早上市。不少菜农在半个月前播种空心菜种，而刚扦插的空心菜种苗也是从外地购买种植的，还需要在大棚里生长一段时间，预计清明前后可批量采摘上市。目前市场上空心菜的价格为5元/斤，空心菜梗的价格则为10至12元/斤。虽然价格稍高，但市民尝鲜热情不减。市民韦懿格提着一把空心菜梗笑着说：“我们家特别爱吃ong菜，今晚打算做西红柿炒空心菜梗，酸甜口味的，很开胃。”
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图文来源：柳州1号
值班编辑：邓涛
责任编辑：韦晓平
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