近日，柳城县马山镇四塘农场五队的生姜种植基地里一片繁忙景象，35岁的村民韦如云正俯身查看刚种下的姜种。
工人们各司其职，有的弯腰栽种姜种，有的铺盖地膜。这位有着十年生姜种植经验的村民，今年豪掷150万元，在这里承包130亩土地深耕姜田。在经历去年的重大亏损后，依然选择坚守，用专业与勇气续写着自己的种姜创业路。
韦如云是土生土长的柳江人，与生姜打交道的十年里，他从最初的小面积试种，逐渐成长为懂技术、有经验的种植户。“生姜忌连作，种过一年的地至少要间隔三年才能再种，否则容易引发姜瘟病等土传病害，导致减产甚至绝收。”韦如云介绍，由于本地合适的地块有限，为了扩大种植规模，他四处寻觅适宜的土地，最终看中了柳城县马山镇四塘农场五队的地块——这里土地平坦、土壤肥沃，完全符合生姜生长对疏松肥沃、排水良好的需求。
今年，韦如云的种植规模比去年增加了10亩，达到130亩，随之而来的是巨额的资金投入。据他核算，每亩生姜的总成本约1.2万元，130亩总计投入150多万元。“成本构成里，租地只是一小部分，一亩地年租金1500元，最大的开支其实是人工。”韦如云坦言，生姜种植工序繁琐，从姜种处理、播种、培土，到浇水、施肥、病虫害防治，每一个环节都离不开人工，且对精细化操作要求极高，人工成本占比超过三成，成为投资中最大的支出项。
值得庆幸的是，今年的姜种价格给了韦如云一丝慰藉。“今年姜种1.5元一斤，比往年便宜了不少，这在一定程度上减轻了部分成本压力。”韦如云说，为了保证姜种质量，他特意挑选饱满无病害的姜块，经过晒种、消毒等一系列处理后才进行播种，这也是他十年种姜积累的经验。
他深知，生姜种植“三分种，七分管”，技术管理是关键，从姜种摆放的密度、覆土的厚度，到地膜覆盖的松紧度，再到后续浇水、追肥的时机，每一个细节都不能马虎，直接关系到后续姜苗的出苗率和长势。
柳城县马山镇四塘农场有着适宜生姜生长的土壤和气候条件，周边也有成熟的农产品交易市场，为姜农销售提供了便利。“今年投入这么大，最大的心愿就是能有个好价钱。”韦如云望着整齐的姜沟，眼中满是期盼。
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图文来源：韦晓平 乔海东 张真
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