在墨江
北回归线穿城而过
哈尼梯田之上
生长着一片片独特的紫色稻谷
那是当地人祖祖辈辈的饮食记忆
由云南省科技厅指导
云南广播电视台拍摄制作的
《我是云南科技特派员》第二季
十集系列短视频正式上线啦
今天的这期
带你到墨江
了解北回归线上的紫色守护
墨江紫谷是当地农耕文化的传承
老品种产量低、成本高、企业压力大
墨江县紫米产业科技特派团
提质增效
通过综合效益来补充种植的欠缺
从紫米的种植到餐桌
墨江县紫米产业科技特派团
团长郭咏梅和她的团队
服务于紫米的全产业链
保护与改良双线并行
墨江县紫米产业科技特派团
对老品种
保留原有的珍贵的种质资源
开展“提纯复壮” 工作
在保持其原有口感和营养的基础上
改良抗病性
提升品种纯度
同时成功选育并推广新品种
提升品质，增加产量
分区管理、农旅融合
使用山泉水独立灌溉区
整个生长周期施用有机肥
使用生物农药防虫防病
划分老品种保护区
不追求产量
只追求它和周围环境的融合
打造彩色稻艺术种植观赏点
从田间到产品的全产业链提升
墨江县紫米产业科技特派团
为种植农户提供技术帮助
帮助企业制定统一的技术标准
不再只局限于粗加工环节
丰富产品类型
开发了紫米饵块、花青米茶等系列产品
提高产品的附加值
部分品牌产品增值达到50%
墨江县紫米产业科技特派团团长郭咏梅：
我们科技特派团做的，就是让这粒紫米完成从“温饱粮”到“致富米”的跨越，让“中国紫米之乡”真正成为云南高原特色农业高质量发展的一张名片，让更多人能吃到这种独有的生态好米。
联合出品：云南省科技厅
云南广播电视台
出品人/总监制：赖勇
总编辑/ 总编审 ：孔维华
总监制：李可 黄洁龙 张秋玲
监制：肖君 胡滨
制片人/总编导：胡滨
编导： 左洋 田诗源
摄像：杨清 王颢
后期/包装：丁子昕
制片：左洋
【宣推执行】
宣推统筹： 左洋、霍慧、徐美玲
宣推编辑：左洋、田焕焕、胡伊南（实习生）、陆羽箫（实习生）
一审：左洋、陈川
二审：胡滨
三审：张秋玲
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