正月三十,二月二就在跟前了。
咱辉县有个老规矩:二月二,闺女回娘家。这一天,女婿上门,手里不能空着。带点啥?带的是心意,也是脸面。
辉县部落把咱本地的特产都给您备好了,挑几样带上,丈母娘看了欢喜,老丈人吃了舒坦。
特产不在多,重在有心意。外地的女婿,更得把咱辉县的味道带过去,让丈母娘看看——咱辉县女婿,排场。
五谷山珍 实在心意
PART 01
石碾小米——传统石碾碾出来的,熬粥稠,米油厚,每天早上煮一碗,养胃又暖心。
辉县香米——莲花泉水浇出来的稻米,粒粒晶莹,煮饭满屋飘香。苏东坡当年吃过都夸,如今咱自己也能种出来。
南太行山珍礼包——猴头菇、鹿茸菇、赤松茸……太行山里的宝贝,炖一锅汤,鲜得很啊。
风味佐餐 日子有味
PART 02
壹根筋红薯粉条——盘上红薯做的粉条,筋道爽滑,老锅烩菜少不了它。名字叫“壹根筋”,说的是粉条,也说的是辉县人说了算定了干的倔劲儿。
辉县洞藏柿子醋——国家地理标志产品,辉县非遗。自然陈酿,酸味绵柔,果香浓郁。凉拌菜、蘸饺子,滴上几滴,味道立马不一样。
郜老五石磨香油——石磨磨的芝麻油,往菜里滴两滴,香味一下就上来了。老手艺做的,吃着放心。
豫士明双黄鸭蛋——一刀切开,两个黄!“富得流油”的好彩头,送礼特别体面。
酸甜开胃 日子红火
PART 03
楂之恋冻干山楂——辉县山楂冻干的,酸甜开胃,不粘手不脏嘴,当零食吃正好。
共土情捞汁山楂罐头——山楂、糖、水,就这三样。果肉绵软,汁水清润,小时候的味道。
苏阳山楂金糕——新乡老字号,辉县非遗。红润透亮,入口酸甜筋道,切成小块慢慢嚼,是老辉县人记忆里的味道。寓意“吉祥如意、步步高升”。
太行梦山楂酒——山楂酿的酒,酸甜适口,不伤胃。吃多了大鱼大肉,来一杯解解腻。
洪爽山楂蜜汁——酸甜可口,唤醒儿时记忆。一瓶下肚,满满都是小时候的快乐。
茶饮养生 健康长久
PART 04
太行崖蜜——深山里的蜂蜜,甜得纯粹。冲水喝、直接含服,都是好东西。寓意“生活甜甜蜜蜜”。
连翘叶茶——草木清香,入口微苦,回甘明显。名字带“连翘”,寓意“喜事连连”。
决明子茶——清淡微苦,具有独特香气。送给长辈,实用又贴心。
酸枣叶茶——野酸枣嫩芽做的茶,汤色黄绿明亮,喝着舒服。
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二月二,回娘家
带份辉县特产,带份实在心意。
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