有网友评论,“最好给鱼的食谱加上大蒜和生姜,这样剁椒鱼头的时候,辣椒,大蒜和生姜都不用放了,原汁原味,还不腥。”
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这是怎么回事?
原来,最近湖南一男子坚持用辣椒喂鱼的事儿被媒体曝光了出来。
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这位塘主不仅每个月都给鱼喂辣椒,而且一个月喂食辣椒的重量就能达十吨之多。
不论是小米椒、朝天椒,即使再辣的辣椒品种,鱼儿都能吃的十分欢快。
这些吃了辣椒的鱼,不光长得漂亮优美,就连肉质口感也变得更好了,既消化了辣椒产量,又能降低养殖成本,真可谓是一举两得的好事情。
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对此网友热议,“鱼吃辣椒感觉不到辣味儿,这是由它们的生理结构决定的,与人类和其他哺乳动物的味觉/痛觉系统有本质区别。”
“广东的脆弱皖鱼,就是草鱼喂蚕豆喂出来的,味道很特别,别有一番滋味。”
“几百年后,鱼说,我们之所以都跳过龙门,成了龙,就是因为屁股辣的!”
“这鱼运来广东后,出售之前要喂点凉茶,辣椒吃多了容易上火。”
还有网友调侃:“这不就是学广东顺德鱼喂蚕豆吗,只是湖南是喂的辣椒。以后河南喂大蒜,山东喂大葱,贵州喂酸菜,广西喂螺蛳粉,鱼只要加加热就可以端上桌吃了。”
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为了验证顺德喂鱼蚕豆是否属实,笔者还特地去查了下,果然,顺德具有当地特色的美食食材脆肉皖鱼和脆肉罗非,都是用蚕豆喂养出来的。
那么问题来了,鱼儿吃蚕豆可以理解,吃辣椒的话也没感觉到辣,是说它们本就没有味觉,还是单纯就是吃什么都味同嚼蜡,一个样呢?
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那么人们在食用喂了辣椒的鱼后,会不会格外容易上火呢?对此你怎么看?欢迎大家在评论区留言讨论!
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