当科技特派员“橄”上石头山
会发生什么？
让荒山变绿
绿叶变金
苦果变甜
由云南省科技厅指导
云南广播电视台拍摄制作的
《我是云南科技特派员》第二季
十集系列短视频正式上线啦
今天的这期
《【我是云南科技特派员】“油”了，“橄”想成真！》
带您走进永仁县
看油橄榄产业如何在这片土地“油”光焕发
油橄榄是世界四大木本油料作物之一
它所产出的橄榄油是地中海饮食的重要原料
是世界公认的顶级健康食用油
如今已经发展为
拥有完整产业链的综合现代产业体系
给石头山做个“橄”想
油橄榄喜冬湿夏燥、光照充足的气候
当收集和创制的338份优质种质资源
在永仁相遇
云南省永仁县油橄榄产业科技特派团的
科技工作者们孕育出了
世界领先的种间杂交新品种
金叶佛樨榄
应对云南土壤贫瘠、酸性强的自然条件
以及冬干夏湿的气候条件
成为叩开石头山的“第一把钥匙”
技术在泥土里"扎根"
（永仁县油橄榄产业科技特派团团长 耿树香）
永仁县油橄榄产业科技特派团
推广土壤改良、整形修剪、
绿色防控、水肥一体化等
提质增效的栽培技术体系
九年生单株产量可达150公斤
果实"唤醒"
从一棵树到一条产业链
让油橄榄“全身都是宝”
油品升级
在特派团专家的指导下
企业生产的特级初榨橄榄油荣获
2022年意大利EVO.IOC国际大赛金奖
来自中国云南的橄榄油一举打破
地中海国家在高端橄榄油的垄断地位
开始在国际舞台上展露头角
果品开发
科技特派团攻克去苦涩技术
首创出油橄榄果脯、冻干蜜饯、发酵饮品等
全新健康产品
“护绿保脆”加工工艺获得
国内、国际授权发明专利4项
综合利用
首创油橄榄果渣发酵技术
提取抗氧化营养素制备日化产品
实现油橄榄资源全利用
让青山“榄”住可持续发展
农户群体广泛收益
在家门口实现增收致富
技术培训+示范建设+加工突破多维度帮扶
已直接带动企业增收超3000万元
推动全县油橄榄产量提升20%以上
一条可持续的振兴之路清晰可见
永仁县油橄榄产业科技特派团团长耿树香：
“我们种这个油橄榄的一个最直观的感受就是： 我们是先把荒山变成绿山，再把绿山变成金山银山。”
联合出品：云南省科技厅
云南广播电视台
出品人/总监制：赖勇
总编辑/ 总编审 ：孔维华
总监制：李可 黄洁龙 张秋玲
监制：肖君 胡滨
制片人/总编导：胡滨
编导：陈川
摄像：杨清、李世品
后期/包装：李坚
制片：左洋
【宣推执行】
宣推统筹： 左洋、霍慧、徐美玲
宣推编辑：陈川、田焕焕、胡伊南（实习生）
一审：左洋、陈川
二审：胡滨
三审：张秋玲
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