来源:齐齐哈尔市委宣传部
三月的黑土地,冰雪消融,春意渐浓。走进克东县乡村,一个个扎根乡土的特色产业在春光里开足马力,用实干实绩书写乡村振兴的“春天答卷”,把当地的特色资源变成富民增收的“真金白银”。
清晨七点多,克东县润津乡福源大豆种植农民专业合作社的生产车间里热浪翻滚。金黄的大豆经高温炒制、压榨打碎,化作一片片瓦状豆饼“走”下传送带。工人们手脚麻利地装袋、封口、码垛,门外几辆大货车整装待发。
“这批豆饼是发往山西的,给那边的养殖户备春耕用的‘储备粮’。”合作社理事长崔宝刚擦了把汗,笑着说,“开春以来订单就没断过,生产线从早转到黑,一天能出8吨货。”
车间一角,润津乡和平村村民温季良正利落地码放豆饼袋。两年前,他还是辗转各地的务工者,“活儿不稳定,心里总悬着”。返乡后进了合作社,一年能挣五六万,腰包鼓了,心也定了。
走进克东县昌盛乡东龙村的“丝如玉”酸菜加工厂,生产车间里热气腾腾,一股浓郁的酸香扑鼻而来。工人们身着统一工装,在生产线上有条不紊地忙碌着——挑选、清洗、切丝、包装,一道道工序衔接紧密。
车间一角,十多个大型发酵池整齐排列。村支书陈贵秋正蹲在一个池子边,用长柄木勺舀起一勺酸菜察看成色:“这批是年前入池的,正好赶上节后发货。咱们用的都是本地优质黄心大白菜,经过传统工艺发酵,口感脆生。”
正在搬运成品的村民崔海红接过话茬:“去年我家院里种的白菜直接卖给厂里,比拉到市场卖省心多了。我还在厂里上班,一年能多挣两万多块钱呢。”
车间外,一辆货车正在装货,车厢里码得整整齐齐的酸菜包装箱上,“丝如玉”三个字格外醒目。司机探出头来说:“这一车发往沈阳,那边催了好几天了。”
下午三点,蒲峪路镇玉华村的村阿婆副食品有限公司生产车间里,同样是一派繁忙。七八位村民围坐在长案前,将浸泡了一夜的黄米磨成细粉,揉成面团,再包进甜甜的豆沙馅。村民们手法娴熟,一个个圆润饱满的粘豆包整齐码放在蒸屉上。刚出锅的豆包冒着热气,香气扑鼻。
“以前自家够吃就行,现在靠着标准化生产,线上线下订单不断。”公司经理王涵指了指墙角堆得老高的快递箱,“这些都是准备发往全国各地的。三月本来算是淡季,可咱们的订单愣是没断过,电商平台卖得也挺火,最远发到海南。有客户说,这是‘家乡的味道’。”
如今在克东,160个乡村特色产业遍地开花,带动3500余名村民实现“家门口”就业,一个个接地气、有活力、能富民的村级小产业,在克东大地上拔节生长,让群众就业在家门、增收在眼前、幸福在身边。(苏广鑫、柴雪尧)
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