作者:王兴国

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大连理工大学附属中心医院营养科主任

营养教研室主任、主任医师

辽宁省首席科学传播专家

辽宁省营养学会副会长、辽宁省营养师协会副会长

大连市营养学会副理事长

中国营养学会科普工作委员会委员

中国医促会临床营养与健康学专业委员会委员

文章来源:营养医师王兴国

已授权《临床营养网》转载

抗阻训练( Resistance Training)作为提升肌肉功能、促进健康的核心运动方式,其科学处方一直是运动医学领域的研究重点。前不久,美国运动医学会(American College of Sports Medicine,ACSM)发布关于抗组训练的最新立场声明(下图),通过综合137项系统综述、超3万名受试者的研究数据,更新了健康成年人抗阻训练的循证建议,对十多年前的经典指南进行了完善与拓展【2009 年ACSM发布立场声明《健康成年人抗阻训练的进阶模式》】。这份声明明确了抗阻训练处方对肌肉力量、肥大、爆发力等关键指标的影响,为普通人群和健身从业者提供了科学指导。

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DOI: 10.1249/MSS.0000000000003897

该份ACSM立场声明的主要结果和核心结论(原文摘要):

1. 与无运动对照组相比,抗阻训练能显著提升肌肉力量、肌肉维度(肌肉肥大)、肌肉爆发力、肌肉耐力、肌肉收缩速度、步态速度、平衡能力,且能改善多项身体功能指标。

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抗阻训练及其效果的示意图

2. 仅有少数抗阻训练处方变量会影响主要的训练适应效果:

※ 采用大负荷(≥一次最大重复负荷的 80%)、全关节活动范围训练、每次训练完成 2-3 组、将力量训练安排在训练课开始阶段,且每周训练≥2 次,能提升自主肌肉力量;

※ 更高的训练量(每周≥10 组)和离心超负荷训练有助于实现肌肉肥大;

※ 采用中等负荷(一次最大重复负荷的 30%-70%)、低至中等训练量(单次训练重复次数≤24 次)、奥林匹克举重训练以及爆发力抗阻训练(向心阶段快速发力),可增强肌肉爆发力,且爆发力抗阻训练能改善身体功能。

※ 训练至肌肉力竭、训练器械类型、动作复杂度、组间结构、肌肉张力时间、血流限制训练以及训练周期化安排,对训练效果的影响并无一致性规律。

3. 健康成年人应进行渐进式抗阻训练,结合本研究结果制定个性化训练处方,以改善肌肉功能、增加肌肉维度并提升身体运动表现。通过调控本研究中明确的抗阻训练变量,可有效提升肌肉力量、促进肌肉肥大、增强肌肉爆发力,并改善部分身体功能指标。

接下来的内容是基于该份立场声明整理和解读,而不是直接翻译。

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核心概念:读懂抗阻训练的底层逻辑

抗阻训练又称力量训练、负重训练,是通过肌肉对抗外部阻力(自由重量、器械、弹力带、自身体重等),完成等长、等张或等动收缩,并逐步提升发力能力的训练方式,核心目标是改善肌肉力量、爆发力、耐力,同时带来多维度的健康获益。

声明中强调了抗阻训练的三大核心原则,也是落实训练的关键底层逻辑:

※ 渐进超负荷是训练适应的核心,指需逐步增加肌肉的训练刺激(如负荷、训练量),让生理系统持续产生适应性反应;

※ 特异性原则即训练效果与训练刺激高度相关,针对不同目标(如增肌、提升爆发力)需设计对应的处方;

※ 个性化与多样化则要求根据个体的训练经验、目标、年龄调整方案,同时通过系统性改变处方变量,促进肌肉持续适应。

此外,声明明确了抗阻训练处方的核心变量(RTx),包括训练频率、负荷、量、动作顺序、收缩类型、周期化安排等,这些变量的组合与调控,直接决定训练效果,也是本次研究的核心分析对象。而与抗阻训练相关的关键效果指标,涵盖肌肉功能(力量、爆发力、耐力、收缩速度)、肌肉肥大(肌肉维度增加)、身体功能(步态速度、平衡能力、椅子站立、起立行走计时等日常运动能力)三大类,全面衡量训练的健康价值。

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核心结论:抗阻训练的获益与处方变量的实际影响

这份立场声明通过大规模的证据综合,得出了两个层面的核心结论,既印证了抗阻训练的普适价值,也厘清了各类处方变量的实际作用,打破了部分健身领域的常见误区。

第一,抗阻训练的健康获益具有普适性,远优于无运动状态。与不进行任何运动相比,抗阻训练能显著提升健康成年人的肌肉力量、爆发力、耐力、收缩速度,有效促进肌肉肥大,同时改善步态速度、平衡能力、椅子站立等多项身体功能指标,这些获益不仅体现在体能提升,更能支撑日常活动能力,降低老年期身体衰弱的风险。值得注意的是,并非只有传统的器械、自由重量训练有此效果,弹力带训练、居家抗阻训练、循环抗阻训练、速度导向训练等非传统形式,也能带来显著的肌肉功能和身体功能改善,这为不同场景、不同需求的人群提供了更多选择。

第二,仅有少数处方变量能显著影响训练核心适应效果,多数变量无一致性影响。这是声明最具实践价值的结论,打破了“过度追求单一变量优化”的误区。研究发现,影响肌肉力量、肥大、爆发力的关键变量各有侧重,而训练至力竭、器械类型、动作复杂度、肌肉张力时间、血流限制、训练周期化安排等热门变量,对训练效果并无一致性的显著影响,无需作为普通人群的训练重点。

具体来看,不同训练目标的关键变量调控方向清晰:提升肌肉力量的关键为大负荷(≥80%一次最大重复负荷1RM)、全关节活动范围、每次2-3组、每周≥2次训练、将力量训练安排在训练课开始阶段;促进肌肉肥大的核心是高训练量(每周≥10组/肌群)、离心超负荷(离心阶段施加超负荷);增强肌肉爆发力则需中等负荷(30%-70%1RM)、低至中等训练量(单次重复≤24次)、奥林匹克举重或爆发力训练(向心阶段快速发力)。而单侧抗阻训练带来的“交叉教育效应”也得到证实,能提升未训练对侧肢体的肌肉力量,为肢体受限人群提供了训练思路。

同时,声明也明确了多个“无显著影响”的变量:当训练总量相同时,训练频率(每周1次与>5次)、训练负荷(30%1RM与100%1RM)对肌肉肥大无明显影响;训练至力竭并非提升力量、肥大、爆发力的必要条件,甚至可能对老年人等人群带来运动损伤风险;自由重量与器械训练、早晚训练时段、不同组间休息时间、线性/波浪式周期化安排等,对核心训练效果均无一致性差异。

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核心观点:打破误区,树立科学的抗阻训练认知

基于上述研究结论,ACSM立场声明提出了一系列全新观点,颠覆了部分传统的训练认知,更贴合健康成年人的实际训练需求,核心可总结为三大点:

1. 普适性优于精细化,参与比纠结细节更重要

声明指出,既往指南中部分精细化的处方要求(如固定每组重复次数、休息时间),并非适用于所有人群,甚至可能因门槛过高降低训练参与率。目前全球范围内抗阻训练的参与率普遍偏低,美国仅约30%的成年人每周完成≥2次肌肉强化运动,老年人参与率更低,而任何形式的抗阻训练,只要坚持开展,其获益都远大于无运动状态。对于普通健康成年人,无需过度纠结器械选择、训练时段、周期化安排等细节,先建立训练习惯,远比追求“完美处方”更重要。

2. 最小剂量即可获显著获益,无需过度训练

研究证实,抗阻训练存在“最小有效剂量”,并非训练量越大、强度越高,效果越好。例如,每个动作完成2组即可获得显著的力量和肥大提升,超过该剂量后训练效果的提升幅度会逐渐递减;每周仅2次训练,就能实现肌肉功能的有效改善。这一观点打破了“抗阻训练需要大量时间投入”的误区,对于工作繁忙、缺乏运动时间的人群,短时间、高效率的抗阻训练同样能带来健康获益,也降低了过度训练导致的损伤风险。

3. 个性化与可及性是提升训练坚持性的关键

既往指南对训练个性化的关注不足,而本次声明强调,抗阻训练的最优方案,是符合个体需求、能长期坚持的方案。健身从业者和个人在设计训练计划时,应优先考虑可及性(如居家训练、弹力带训练更适合无健身场地的人群)、趣味性和安全性,而非机械照搬标准化处方。例如,老年人可选择低负荷、高安全性的居家抗阻训练,年轻人可结合自身喜好选择自由重量或器械训练,只要满足核心变量要求(如目标为增肌则保证每周≥10组/肌群),就能实现训练目标。

同时,声明明确抗阻训练对所有年龄段的健康成年人都是安全的。研究显示,抗阻训练的严重不良事件发生率极低,非严重不良事件(如肌肉酸痛)与有氧运动无差异,且冠心病患者在规范指导下进行抗阻训练,心血管并发症风险也远低于有氧运动,无需因“担心受伤”而回避。

《临床营养网》编辑部

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