春茶上市,“中国绿茶集散地”松阳的茶产业全链条都忙碌了起来。
3月19日清晨,浙江松阳县古市镇的茶山雾气未散。周辉明蹲在茶垄间,手指拨开一片茶叶,叶背上的小虫痕迹让他眉头一紧。他掏出手机,打开大疆智慧农业平台。
“滴。”
屏幕亮起,实时跳动着茶叶产量、长势和病虫害预警数据。
“若是五年前,这种虫害得蔓延了才能发现。”他站起身,指了指头顶嗡嗡掠过的无人机,“现在它比我先看见。”
这位1991年出生的“新农人”,2015年从北京一家银行的翻译岗位辞职返乡。彼时,村里年轻人大多外出,父母辈的茶农年岁渐长,越来越多的耕地无人耕作。
这条返乡路,他并非一开始就走得顺当。2020年刚买无人机时,村里老人打趣道:“种茶几辈子了,还要你回来教?”最初两年,无人机飞控不稳,设备常坏,维修成本高得吓人。他一度想过放弃。
转机来自2023年。彼时,松阳开始推广智慧化种植试点,他申请到设备补贴,又参加了县里组织的无人机飞手培训。无人机经过数次迭代,如今“拿个小板凳往田间一坐,一天可以搞定800亩”。
2024年,周辉明实现机械化采茶,只请了10名本地工人就完成了百余亩茶园的夏秋季采摘。他给工人们起了个新称呼——“茶园理发师”。两人一组,抬起机器往前走,收割的嫩芽全部落进网袋。以前近200名工人采摘39天得春茶茶青约2.8万斤,机械化后5个作业组用12天完成两轮夏秋茶采摘,共得茶青10万余斤。2025年,采摘时间进一步缩短至8天。
“人工采摘效率低,七八个人一天只能采一亩地。等第一个山头采完,后面山头的茶叶已经老了。”周辉明解释,机械采摘能最大化保证茶树利润,让茶园净收入提升3.5倍多,亩收入提升近2000元。
周辉明的故事,是松阳15.32万亩茶园正在发生变化的缩影。在这片土地上,科技的力量远不止于此。
在新兴镇外石塘村海拔400多米的山坡上,松阳县绿茗峰茶业有限公司的茶园里又是另一番景象。虫情测报灯正自动监测病虫害动态,埋于茶树根部的传感器实时采集土壤温湿度数据,智能喷滴灌系统精准输送水肥——所有信息汇聚至智慧茶园管理平台,为精准管控提供数据支撑。清晨,管理员打开手机,“滴”一声,当日土壤墒情、病虫害预警、施肥建议一目了然。
“去年夏天不仅高温干旱,小绿叶蝉还闹得凶,多亏了这些‘黑科技’,我们茶园几乎没受影响!”绿茗峰茶业有限公司总经理叶洪清感叹,在有效抵御自然灾害的同时,这些“黑科技”每年还能为企业节省约15万元成本,实现“生态账”和“经济账”的双赢。
叶洪清是松阳最早尝试有机茶种植的人之一。他承包村里的茶园后,坚持生态种植,只为打造高品质有机茶。叶洪清坦言,一套智慧化设备投入不菲,回报周期要三五年。“刚开始确实犹豫,但看到效果后,觉得值得。”
科技的力量不止于田间。2025年12月,省农科院质量营养所牵头主持的“一县一业一团一基地”建设项目技术培训暨现场推进会在松阳县新兴镇李山头村举办。省农科院环土所副研究员洪春来结合松阳县茶园土壤检测数据,精准分析土壤肥力现状及改良方向,提出科学施肥、土壤养护的实操建议;省农科院数农所助理研究员娄卫东创新解读“智能与效率”,现场演示无人机相关技术在茶园种植管理及乡村风貌展示方面的应用,展现科技赋能茶产业的智慧图景。
今年2月21日,裕溪乡凤弄源村的乌牛早茶园迎来今春第一波采摘。受暖冬天气影响,今年乌牛早春茶开采期较往年提早了4至5天,且茶芽更为肥壮。松阳县气象局依托茶叶气象数字化平台,动态监测茶叶生长周期及气象条件,生成农事活动气象预报。每天清晨,茶农手机上的“滴”声,就是当天的“农事闹钟”。从“靠天吃饭”到“知天而作”,气象科技正成为茶农的“新农具”。
樟溪乡兴村村党总支书记傅金鋆则用另一种方式破解着“茶叶怎么卖”的问题。这位退伍回乡的年轻人,2019年开始在制茶时打开直播。他每天在上安茶青市场拿着手机四处走动介绍不同茶叶,现场泡茶分享品茶感受,直播间人数最多时有五六百人。那年夏天,他的网店一天常有几百个茶叶订单。
“以往在市场面向的多是本地茶商,而直播带货是面向全中国的,思路要转变。”傅金鋆说。
2025年,松阳茶产业一产的数据背后,是一场深刻的转型:全县茶园总面积15.32万亩,全年实现总产量2.08万吨、产值22.91亿元,同比分别增长2.81%和2.82%。此外6000多名松阳茶师走南闯北,在全国建立10万余亩茶叶基地。
站在外石塘村的茶山上,叶洪清望着远处的传感器设备说,他最近在琢磨一件事,智慧茶园收集的数据,能不能变成茶叶的“数字身份证”,让消费者扫码就能看见这片叶子从发芽到采摘的全过程。“过去种茶靠经验,现在靠数据。再过几年,这片茶园会是什么样?我也说不好,但肯定跟今天不一样。”
好茶是“种”出来的,更是“养”出来的。而“养”的功夫,藏在每一台传感器里,藏在每一个“滴”声里——那是数据落地的声音,是科技与土地对话的声音,也是松阳新农人“思想转弯”后,听见的未来。
原标题:《“中国绿茶集散地”茶经济观察①|松阳“种”绿茶“养”好茶》
栏目编辑:黄佳琪 文字编辑:吕倩雯
来源:作者:叶江
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