国菜西红柿炒鸡蛋,可真不是老祖宗传下来的

西红柿,原产地在南美洲秘鲁。当时的人们觉得红色的食物是有剧毒的,所以称之为“狼桃”,直到18世纪时才传入中国。因此,西红柿炒蛋这道名菜最早只能出现在清朝。

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