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编者按

今年“3·15”国际消费者权益日的主题是“激发消费活力,提升消费品质”。近年来,市市场监管局持续强化食品安全全链条监管,积极引导广大食品企业以匠心守初心、用品质赢口碑,成为放心消费的坚实力量。为进一步推动“三抓三促”行动走深走实,营造安全放心的消费环境,市融媒体中心即日起推出专题报道,聚焦一批在质量管控、消费体验、科技创新等方面表现突出的标杆企业,讲述他们以诚信立身、以品质取胜的生动实践,共同营造安全放心、优质满意的消费环境。今天报道的是益海嘉里(青岛)食品工业园,敬请关注。

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3月17日,春雨初歇,洋河镇处处新绿盎然,山顶云雾缭绕,与周边景致交相辉映的益海嘉里(青岛)食品工业园内,成品出库区停满等待装运的大货车,装卸工人忙碌而有序。车间里机器轰鸣、热气蒸腾,这份蓬勃生机,比厂外的春景更显动人。

从1994年青岛辽宁路上的

小小植物油厂

到今天

这座现代化食品工业园

益海嘉里

在青岛深耕三十余载

变的是规模与技术

不变的

是流淌在每一滴油里的

诚信基因

胡姬花全球花生产业研究院+古法六艺

一滴油的“新”与“根”

益海嘉里(青岛)食品工业园的发展脉络,可追溯至1994年在青岛辽宁路90号成立的青岛嘉里植物油厂。2019年4月,企业在胶州市洋河镇启动新园区建设,2022年12月逐步投产运营,开启高质量发展新篇章。

如今,园区一期项目已全面投产,涵盖花生榨油、芝麻榨油、面粉加工等核心生产车间,形成以花生油、芝麻油、花生及芝麻制品及面粉为主的多元化产品体系。作为新加坡丰益国际投资建设的山东省重点项目,该园区既是青岛市制造业单体规模最大的外资项目,也是首批先进制造业产业链链主企业,承载着推动区域食品产业转型升级的重要使命。

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三十载深耕不辍,创新始终是企业发展的核心引擎。园区建设之初,科研创新中心便与仓库、车间同步规划、同步建设,高层次科研团队的引进甚至先于生产设备,这支技术精湛的科研队伍,为企业创新发展注入了强劲的智力支撑。依托胡姬花全球花生产业研究院,与院士团队深度携手,聚焦花生种质资源改良、工艺技术创新、食品安全管控等行业核心课题,攻坚克难、突破技术瓶颈,持续推进科研创新和成果落地。同时,企业将“古法六艺”非遗技艺与现代智能科技深度融合,让传统榨油工艺在新时代焕发新活力。

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为筑牢品质防线,园区构建了“从田间到餐桌”的全链条精细化管控流程,实现品质管控的科学化、智能化。目前,园区已顺利通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000等多项国际国内权威认证,搭建起全方位、多层次的质量保障体系,用科技守护每一份产品的安全与优质。

6000多平的车间,智能化管理

一滴油的“智能”旅程

“诚信廉洁、勤奋创新、健康安全、和谐共享”,这是益海嘉里集团的核心价值观,其中“诚信”位居首位,被视为企业生存发展的生命线。益海嘉里(青岛)食品工业园始终坚守这一理念,要求全员诚实为人、诚信做事,与客户、消费者真诚相待、共荣共存,将诚信基因融入生产经营的每一个环节,构建起全链条、无死角的诚信管控体系。

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“好原料才能出好油。在原料采购环节,我们实行严格的供应商准入制度,进货查验每一步都一丝不苟,经过层层筛选,只选用优质安全的花生作为我们生产加工的原料。”益海嘉里(青岛)食品工业园总经理助理张梅一边带领记者参观,一边详细介绍各环节的管控措施。原料入厂后采用10℃恒温储存,确保新鲜度;生产过程中全面导入AIB食品安全管理标准,对关键工序设立CCP点,规范现场管理,确保生产过程中的零污染。

在花生油压榨车间,大型生产流水线整齐排列,机器轰鸣作响,却鲜少见到操作人员的身影。“这片6000多平方米的车间,仅需5名工人负责中控室的现场管控和定期巡检。”园区副总经理张健介绍,智能化生产不仅实现了标准化、高效率,更实现了全程封闭运行,有效杜绝了接触性污染风险,从源头保障产品品质。

检验检测环节,园区依托通过CNAS认证的专业实验室,建立自检与委外检测双重保障机制,定期开展产品稳定性测试,确保产品在保质期内品质稳定、安全可控。

免费食堂+三所小学

一家企业的温暖情怀

经营有道,公益有情。益海嘉里(青岛)食品工业园在深耕产品品质、坚守诚信经营的同时,始终牢记企业社会责任,积极投身公益事业,通过关爱员工、爱心助学、扶危济困等多种形式回馈社会,用实际行动传递温暖与担当。

在益海嘉里(青岛)食品工业园,有一道特别的风景:为园区送货的长途货车司机,可以在这里免费使用食堂、休息室、浴室。这些素不相识的赶路人,在这个陌生的园区里,找到了家的温度。

“员工的幸福感就是企业发展的底气。”园区管理层这样理解“责任”二字。这份责任,也延伸到更远的地方。

依托集团金龙鱼公益慈善基金会,企业积极参与抚孤助残、助学工程等公益事业。在山东区域,他们捐建了3所益海希望小学,累计投入约1100万元,用助学金和物资帮扶,守护留守儿童的求学梦想。

凭借对社会责任的坚守与践行,集团四次荣获“中华慈善奖”,董事长郭孔丰荣获“全国脱贫攻坚奖奉献奖”……这一份份荣誉,是对企业责任情怀的最好诠释。

从传承古法技艺到拥抱智能科技,从坚守诚信经营到践行社会责任,益海嘉里(青岛)食品工业园始终以产品品质为核心,以诚信经营为根基,用实干提振消费品质,用责任守护舌尖安全。

未来

他们将继续深耕食品产业

推进科研创新与产能升级

全力打造世界级食品工业园

持续为消费者

提供更优质的产品

为食品行业高质量发展

注入更强动力

胶州融媒记者 李燕 报道

编辑:赵奕菲

责任编辑:孙海

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