（来源：内蒙古日报）
转自：内蒙古日报
□本报记者 白莲
“这‘通荞5号’黄酮含量达到0.37%，比国家标准高出85%，加工企业抢着要，成了我们这儿的‘金疙瘩’！”3月份，库伦旗荞麦种植专业合作社理事长韩凤轩谋划着春播，“今年，合作社准备扩大到1500亩，带动更多农户致富。”
韩凤轩算了一笔账：去年“通荞5号”亩产达到280斤，比老品种高出40多斤，企业收购价每斤高出0.5元，仅此一项，户均增收3000多元。
通辽市库伦旗是我国著名的荞麦产区，但长期以来，品种老化、产量低、品质参差不齐，如同一道无形枷锁，严重制约着当地产业发展。
转机出现在2020年。库伦旗荞麦种植专业合作社引进新品种“通荞5号”，并配套抗旱节水栽培技术,让这片土地迎来新的生机。
这一粒粒“金疙瘩”荞麦背后，是一场持续15年的科技攻关。
内蒙古是我国杂粮最大产区，但主要种植区长期存在抗旱优质品种少、土壤蓄水保墒能力差、抗旱节水技术缺等三大“卡脖子”问题。
自2009年起，在国家与自治区相关科技项目支持下，内蒙古农业大学联合8家单位启动“杂粮抗旱优质新品种选育及提质增产关键技术创新与应用”项目，科研团队以“优质品种+土壤保水+植株抗旱”协同调控的思路，一干就是15年。
“最难的是品种抗旱、优质与高产协同。”项目负责人刘景辉教授回忆，“就像要培育一个既跑得快又吃得少的人，还要他个子长得高，这三个性状在遗传上往往是相互制约的。”
为了破解这一难题，团队从国内外引进收集杂粮资源3141份，创制抗旱优异种质284份，构建了507份燕麦群体遗传图谱，鉴定出抗旱基因5个。无数个日夜，他们在田间地头观察记录，在实验室里反复验证，只为寻找那一粒“完美的种子”。
15年磨一剑，最终攻克“卡脖子”难题。团队累计选育抗旱优质杂粮新品种12个，其中燕麦品种蛋白质含量平均提高2个百分点，荞麦品种黄酮含量较国标值提高1倍以上，谷子品种达到国家一级米标准。
有了好种子，还得有好技术。针对旱作区土壤蓄水保墒能力差的问题，团队揭示了保水材料提高土壤蓄水保墒的微生态机制，创新了以保水材料为关键技术的杂粮旱作蓄水保墒技术模式3套。在阴山北麓旱作区，应用该技术后，土壤水分蒸发量降低25.5%，水分利用效率提高32.8%，籽粒产量和蛋白质含量分别最高增加26.5%和28.1%。
针对干旱导致作物低产、品质差的问题，团队阐明了叶面肥调控作物生长的生理机制，构建了以喷施叶面肥为核心的抗旱优质高产栽培技术模式4套。实践证明，干旱胁迫下喷施腐植酸，燕麦增产21.1%、蛋白含量提高13.2%，荞麦增产26.1%、黄酮含量提高36.4%。
好品种、好技术，最终要落到农民口袋里。项目通过“科研-企业-基地-合作社”联动模式，在内蒙古37个旗县大面积推广应用。赤峰市敖汉旗新惠镇新北村村民曹殿波种的“赤谷C1”达到国家一级优质米标准，价格比普通谷子每斤高出0.5元；包头市固阳县兴顺西镇老羊壕村燕麦种植户贺明亮应用新品种新技术后，亩产从96公斤提高到106公斤，一年多收入4000多元。
“新品种、新技术的应用使武川县的燕麦产业有了长足发展。”武川县农牧和科技局一级主任科员张永平说。近3年，新品种新技术在内蒙古累计推广1030万亩，总产值105.4亿元，新增纯收益18.5亿元，其中谷子增产4.2亿斤，燕麦增产1.3亿斤，荞麦增产0.7亿斤。
成果不仅让农民增收，还带动了产业发展。内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司通过项目实施，先后获评“国家高新技术企业”“国家级绿色工厂”；内蒙古阴山优麦食品有限公司被认定为“国家级区域性燕麦良种繁育基地”。
2023年，农业农村部科技发展中心专家认定，该成果整体达到同类研究国际先进水平，其中杂粮作物抗旱蓄水保墒技术居国际领先水平。“我们致力于研发好品种、好技术，为内蒙古杂粮品质培优、品牌打造提供新质生产力支撑。”刘景辉说，团队将继续加大推广力度，让更多农民受益，让“中国饭碗”装上更多优质杂粮，为乡村振兴和健康中国贡献科技力量。
（本栏目图片除署名外均来自网络）
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