“龙泉” 之名 ,如雷贯耳,一直是宝剑的代名词,自古以来就“天下第一剑”的美誉。

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在距今2600多年前的春秋战国时期,铸剑祖师爷欧冶子奉楚王命铸造三把宝剑——“龙渊”、“泰阿”、“工布”。

龙渊就是龙泉的前身,到了唐朝时候为了避李渊讳改名龙泉。自此以龙泉宝剑而名动天下。

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“我有匣中三尺锋,有蛟龙处斩蛟龙”

这门古老而神秘的非遗锻造技艺,淬炼着铁与火的传奇,也带火了龙泉这张名片 。

龙泉宝剑不仅在《七剑下天山》《龙门飞甲》《倚天屠龙记》等众多影视剧作品中出现,被各大名人名士私下收藏,更是多次被当做国礼,让世界都知道了龙泉宝剑。

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你敢信?赫赫有名的“龙泉宝剑”,竟然造菜刀了!

龙泉宝剑厂把这份传承千年的技艺带进了厨房——用铸剑的工艺,为每个家庭锻造一把好刀!好评无数,深受下厨朋友的喜爱~

今天,我们也给大家安排上了——龙泉七星双刀套装!(含切片刀+斩切刀),并且价格低到离谱,喜欢的千万别错过!

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以前一直以为“削铁如泥、吹发即断只是武侠小说刀剑的夸张描写,这回总算见识到了!真的神了!

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看过它强大的背书,才知道什么叫牛!

✅70年历史的中华老字号企业

✅传承宝剑同款的千年锻造工艺,中国非物质文化遗产

✅双向淬火技术,连拍10斤姜蒜都不会断

光油防锈刀身,锋利持久,不易腐蚀生锈

✅切片刀轻便好切,斩切刀全刃可斩鸡鸭排骨,满足各种需求

✅7天内觉得不锋利/不好用/不满意,直接退!

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70年历史的中华老字号企业,“龙泉宝剑”、“龙泉菜刀”注册商标持有者

1956年,浙江龙泉组织专业铸剑师,成立龙泉宝剑厂,坚持传承龙泉宝剑古法工艺铸剑。

●上世纪80年代前,龙泉市内只有龙泉宝剑厂生产的宝剑被称为“龙泉宝剑”

●2006年龙泉宝剑锻制技艺被列入国家非物质文化遗产名录

●2011年龙泉宝剑厂被评为为数不多的“中华老字号”企业

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龙泉宝剑同款折叠锻打百炼钢工艺,锋利、耐用!

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刀好不好只有实际用过才知道。

之前有吹得天花乱坠的菜刀,拍蒜断成两截这事儿,都上热搜了。

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但是这把龙泉菜刀可是一点不虚。

先看切片,拿到手里分量刚刚好

女生也能驾驭,切菜、片肉时行云流水,一通操作下来,手腕也不会累。

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带着筋膜、超难切的牛腱子肉,也无需使劲,轻轻松松就切出整齐的肉块

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再来瞧瞧斩切,上手后更重一些,拿着沉甸甸的。

因为它的重心更靠前,所以用来剁排骨、砍骨头时会更轻松。

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硬的、软的、滑的、脆的……一刀搞定,直接让备菜工作量减轻一半~

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感受一下“一刀两断”的利落爽快▼

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厚切薄切都是简简单单,不会沾刀,切丝也不会卡顿,厨房菜鸟也能变大神!

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现在很多人都只知道张*泉、双*人,却不知道,其实非遗技艺打造的龙泉菜刀才是真的好用!

因为几乎不做宣传,导致大家对它了解甚少。但只要是用过这把菜刀,都会被它过硬的品质折服!

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切切实实继承中国传统非遗“龙泉宝剑”的正宗厂家!

用过一次你就会明白,买对了!

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官旗售价129元/把,今天源头工厂直供,加上我们软磨 硬泡了很久(因为利润真的很低),终于给大家谈到了:

限量1000组,特惠119元入手双刀组合

(平均一把还不到60!物超所值!)

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龙泉菜刀对于自身的品质非常有自信,所以在这里特别承诺大家:


支持7天内无理由退换货,30天质量问题包换!

70年历史中华老字号

非遗锻造工艺打造

一把宝剑藏“功夫”,尽显中国传统工艺之美。

龙泉宝剑名扬四海的“秘密”,就是它的锻造工艺。

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铸剑师需要组合几块含碳量不同的熟铁块和炒钢块,经入炉加热后,再进行反复折叠锻打,才能锻制成剑身。

从炼、锻、铲、锉,到刻花、嵌铜、冷锻、淬火、磨光……28道精密工序

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多次反复锻打可排除钢材中的杂质,提升钢材的硬度和密度,古代工匠把“精铁”加热锻打一百多次,一锻一称,直到斤两不减,即成百炼钢

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作为拥有70年历史的中华老字号企业,龙泉宝剑厂藏龙卧虎,到处都是世代铸剑的老师傅,他们在继承老祖宗传下来的优秀工艺的同时,不断创新技术。

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龙泉菜刀就是在继承龙泉传统铸剑工艺基础上,结合现代科技所打造的。

三种(铬,钼,钒)钢材一体式折叠锻打,比市面上使用成品钢制作的菜刀硬度更高,更加锋利持久。

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刀身一体成型,再通过当地的亮石打磨,无论从型美还是神美都堪称一绝。

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同时为了解决家庭用刀拍姜拍蒜的问题,龙泉菜刀采用双向淬火工艺打造,将刀坯烧至高温取出:

先用水淬火,提升刀坯硬度到60-62之间,然后再使用油淬火,使硬度保持在58左右(普通菜刀的硬度大多在50~55度),并保留刀身韧性。

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龙泉菜刀运用了龙泉宝剑宝刀工艺制作,人工精磨,水磨湿式开刃,使其对比与其他菜刀更加刚柔并济,不担心拍断拍坏菜刀,锋利耐用

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两种刀不同作用,各司其职

均为黄金硬度值,再硬的菜皆可切!

市面上很多刀说手柄设计,符合所谓的人体工学 ,但它们真的符合中国人的人体工学吗?

它们真正研究过中国人握刀手法吗?(因为普通菜刀重心靠前,长时间使用手腕酸痛易起茧)

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我们正常握刀时使用食指与拇指夹住刀体两侧,其余三指握住刀柄。

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根据刀的重量稍稍改变姿势,因为如果刀太轻,斩切时需要手指力量加持,刀太重,更需要手腕力量加持!

所以 龙泉菜刀每一把刀的重量及重心都做了特别设计

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手工锻打刀身整体呈V型15°黄金开刃,流线型的设计,由刀尾至刀尖逐渐变薄,使用起来更加的轻盈,手感更棒!

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由于性能的不同,双刀的性能要求也略有不同。

❌普通刀具,切个肉可真费劲▼

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✔️再看看用龙泉菜刀,切片刀轻薄锋利,吃软不吃硬,专切菜切肉,切片薄如蝉翼:

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切抹布就跟切豆腐似的,有种“行云流水”般的快感。

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✔️斩切刀沉而有力,刚柔并济,斩个排骨也不在话下!

切口平整,没有骨渣,刃口不会出现卷刃崩口的情况~

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斩鸡鸭不会溅得到处都是!

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拍姜轻松拿捏,刀身强度韧性十足,不会崩刀!

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厚切薄切都是简简单单,不会沾刀,切丝也不会卡顿,厨房菜鸟也能变大神!

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包饺子、剁肉饼, 用这把斩切刀又快又好。

颗粒分明没有拖连,还能随心控制肉粒大小,尤其是 有宝宝的家庭很需要这样一把好刀!

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胡桃木手柄,耐用防滑

光油科技外衣加持,不易生锈

刀具最怕的就是酸腐和生锈,酸腐会让刀身留下坑洞,锈点锈斑会减少使用寿命,而生锈不仅影响使用寿命更加对身体健康有危害。

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市面上的普通刀具易生锈▲

龙泉菜刀在传统的高强钢材锻打基础上,采用了光油防锈科技,能有效阻挡氧气和酸性物质与刀身接触,长久耐腐防锈,大大延长了菜刀的使用寿命。

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像咱们家庭用刀避免不了磕碰、撞击和磨损泡水等情况,龙泉菜刀采用胡桃木手柄,具有密度大,硬度高,耐冲击,耐磨损,耐吸水等优点。

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龙泉菜刀整个刀身刀柄使用一体龙骨成型,结实耐用,很好的避免了使用时间长容易开裂断开的问题。

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工欲善其事,必先利其器。

无论你是新手小白还是厨房大神,都建议备一把,让备菜和清洁过程事半功倍。即便你不是家里掌勺的人,也可以贴心地帮 TA 准备一把!

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策划编辑|
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内容审核|果壳法务审核团

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