为认真落实校园餐管理“三个一”，提升学校食堂管理服务质量，3月26日，宜宾市一曼小学校对三月营养与膳食管理开展调度工作，全体从业人员及相关负责人参加会议。

会议全面总结了本月食品安全管理工作，通报了3月食堂满意度测评情况，并对下月重点工作进行了安排布置。

会上，副校长周君强调，食品安全是不可逾越的红线，事关师生身心健康与校园和谐稳定，必须扛牢政治责任，始终保持“零容忍”的高压态势，把这项惠民工程做实做好，要在规范操作设备、科学搭配食谱、优化供餐流程、改善服务态度、厉行节约不浪费、提升就餐便捷度等方面下功夫，着力让师生吃得放心、安心、舒心。

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党总支书记曾向荣强调，要坚持校园食品安全管理常抓不懈，持续提升全员食品安全意识，对发现的问题进行彻底整改，建立举一反三的长效机制，坚决杜绝同类问题反复发生；要不断强化从原料采购到加工制作、从窗口服务到餐厨处理的全过程、全链条监管，层层压实责任；要注重引导学生树立文明健康的就餐观念，通过提升菜品质量、优化服务态度、加强员工操作技能培训、更新受学生欢迎的营养餐菜品等方式，增强食堂吸引力，切实服务好广大师生。

曾向荣表示，学校将以此次调度会为新起点，严格执行各项规章制度，全面加强风险排查与管控，坚决筑牢校园食品安全防线，以规范化、精细化、人性化的可持续发展为目标，全力守护好全校师生舌尖上的安全与健康。（图/文 宜宾市一曼小学校）