本文转自：人民网-云南频道
人民网记者 虎遵会
清晨，当第一缕阳光穿透薄雾，云南省漾濞彝族自治县漾濞江畔的桑不老村“醒”了。黄彦华夫妇迎着晨雾走进贡菜地，开启了新一天的忙碌。
“采收两个小时，就够加工一天了。”9点左右，黄彦华骑着三轮车载着七八百斤新鲜贡菜往回赶。家中院外，一排排青翠的贡菜条整齐悬挂在架子上，在春日暖阳下泛着温润的光泽，微风拂过，淡淡的清香弥漫开来。
漾江镇桑不老村村民黄彦华正在查看晾晒的贡菜。人民网记者 虎遵会摄
“别看只有七八百斤，加工后能卖一千多块钱呢！”黄彦华笑着擦了擦汗。今年他种了8亩贡菜，预计收入超6万元。“种贡菜比外出打工踏实多了！”这句朴实的话，道出了这位农家汉子内心的满足。
在桑不老村，越来越多农户像黄彦华一样，靠着这株小小贡菜，在“家门口”实现了”增收梦”。从一个人到一群人，从一年到十年，这株贡菜走过的路，折射出一个村庄的变迁。而这一切，要从2014年那个大胆的决定说起。
漾江镇桑不老村村民在采收贡菜。人民网记者 虎遵会摄
那时的桑不老村流传着一句话：“有女莫嫁桑不老，吃水无处找。想去河边挑一挑，又怕牛屎滑跌倒。”几句俗语，道出了这个村庄曾经的贫穷与辛酸。
“那时候村里没什么像样的产业，年轻人大多外出打工，留下的老人靠着种植传统作物，勉强糊口。”时任桑不老村党总支书记、村委会主任李永增回忆，“想要改变，还得发展产业。”
这一年，李永增做了一个大胆决定——试种贡菜。“当时漾濞还没人种这个。我去外地考察，发现贡菜管理简单、生长周期短、收益不错，就想回来试试。”
漾江镇桑不老村村民家中晾晒的贡菜。人民网记者 虎遵会摄
第一年，村里找了家企业合作，答应回收，动员村民种。可好多村民犹豫：“没种过，种不活怎么办？”“就算种出来，卖不出去又怎么办？”
怎么办？村党总支鼓励党员干部先上。可来年贡菜成熟时，合作的企业没打开销路，贡菜卖不上价，只能低价处理，村民们的热情一下子被浇灭。
“第一年算是失败了！”李永增没有气馁。经过多方奔走，他找到一家更有实力的企业，签下保底收购协议，咬咬牙，挨家挨户给党员打气：“再试一次，这次准行！”
第二年，贡菜销量终于有了起色。带头种植的党员个个眉开眼笑，之前观望的村民主动来问：“明年还种不，能不能也教教我们？”
村民的积极性被点燃了，但如何让产业走得更稳、走得更远？桑不老村开始探索“企业+合作社+农户”的“三绑”发展机制。合作社统一提供种苗、技术指导和保底收购，让农户种得放心、卖得省心。机制运行后，村民从“单打独斗”变成“抱团发展”，抗风险能力大大增强。
漾江镇桑不老村村民在给贡菜划条。人民网记者 虎遵会摄
“以前是自己种自己卖，现在只管把菜种好就行。”黄彦华说，合作社就在村里，收购价格透明，从不压级压价，“每年种多少心里有数，收入也稳当。”
村里还定期组织技术培训，从移栽到管护，从采收到加工，都手把手教。“栽贡菜有门道，苗要扶直，根要散开，埋土不能太深也不能太浅，这样才能保证成活率。”那几年，李永增一趟趟往田里跑，蹲在地里边示范边讲解，身旁的村民听得认真，不时点头。
漾濞县漾江镇党委书记董振国介绍，截至2026年春，桑不老村种植贡菜1700多亩，涉及280户农户，占全村总户数一大半，今年预计产值可达1000万元。“现在不用等企业来收，小商小贩都往村里跑，价格也公道。”
站在桑不老村田埂上放眼望去，连片贡菜田绿意葱茏，晾晒场上贡菜条整齐悬挂，宛如一道道绿色屏风。村民们穿梭其间，脸上洋溢着丰收的喜悦。
航拍漾濞县漾江镇桑不老村。人民网记者 虎遵会摄
“以前是‘有女莫嫁桑不老’，现在是‘有女争嫁桑不老’。”董振国笑着说。如今，村里八成以上农户住上了小洋楼，日子越过越红火。
桑不老村的变迁，是漾濞县学习运用“千万工程”经验、推进乡村产业振兴的缩影。近年来，漾濞县依托优良自然条件，立足“一县一业”发展定位，持续做好“土特产”文章，通过“订单农业”全流程服务，与龙头企业签订保底协议，有效降低农户种植风险。
2024年，“漾濞贡菜”入选首批全国名特优新农产品名录。目前，全县贡菜种植面积达1.7万余亩，从种植、加工到销售的完整产业链基本形成，带动数千户农户稳定增收。这一成绩，正是云南省大力发展高原特色农业、推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的具体体现。
漾濞县漾江镇桑不老村的贡菜地。人民网记者 虎遵会摄
产业兴旺是乡村振兴的重中之重。党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。漾濞县以贡菜产业为抓手，让“绿水青山”真正转化为“金山银山”，让老百姓在产业发展中共享红利。
“接下来，我们要把产业做得更加扎实，把产业链拉长，让贡菜不仅能卖出去，还能卖上好价钱，让乡亲们都能享受发展红利，为乡村全面振兴贡献更多‘漾濞力量’。”望着生机盎然的贡菜田，李永增信心满满。
漾江镇桑不老村村民家中晾晒的贡菜。人民网记者 虎遵会摄
从一个人的试种，到一个村的产业，再到成为全县的“致富菜”——一株小小的贡菜，正在漾濞大地上书写着产业兴旺的乡村振兴新篇章。
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