为帮助青少年增强尊重劳动、珍惜粮食的良好品质,引导学生了解社会服务行业,体验社会生活,4月1日,济源市沁园路小学六(3)班的同学们在班主任王蕾蕾的带领下,一起走进社区大食堂,开展以“走进大食堂,体验劳动美”为主题的社会实践。
打开网易新闻 查看精彩图片
活动现场,食堂工作人员首先介绍了食堂的整体布局和相关的规章制度,重点强调了对工作人员身体健康状况的具体要求,以及每日上岗前的身体状况打卡流程。
随后,同学们穿上一次性服装,戴上一次性帽子和口罩,有序走进食堂操作间,全程观摩了每一道食材的准备、切块、烹饪制作的完整过程,工作人员同步细致地讲解了食材处理的规范和烹饪时的操作要点。在餐具消毒区,他们还深入了解了餐具清洗、消毒、存放的标准流程,对餐具消毒的重要性和操作要求有了更清晰的认知。
打开网易新闻 查看精彩图片
整个参观过程安静、有序,同学们不仅全程认真倾听、仔细观察,还不时提出自己的疑问,与工作人员互动交流,直观感受到了一顿安全可口饭菜的背后离不开严格的管理,更离不开不同岗位上工作人员的通力合作与辛勤付出。
参观结束后,同学们主动动手,帮助工作人员整理餐桌、摆放桌椅、打扫窗台,在简单的劳动实践中体会服务工作的细致与不易。
打开网易新闻 查看精彩图片
通过此次社会实践,不仅让同学们在亲身体验中增长了对食品安全和生活服务认知,懂得了劳动的价值,还进一步深化了“五育并举”,促进了青少年身心健康全面发展。(通讯员:王蕾蕾)
编审:吕超
热门跟贴