春日的花都气温舒爽
位于狮岭镇联星村的
叶海生态园内
被誉为水果界“爱马仕”的嘉宝果
经过十余年精心栽培
终于迎来甜蜜丰收
正式开摘迎客！
走进叶海生态园属下的嘉宝果基地，放眼望去，600亩嘉宝果树长势喜人。在一棵棵有着16年树龄的果树上，密密麻麻地结满了紫黑色的果实，它们不同于普通水果挂在枝头，而是独特地“扎根”在树干之上，宛如一颗颗黑珍珠镶嵌在树皮之间，令人啧啧称奇。
嘉宝果
十余年精心栽培迎丰收
“我们园区的嘉宝果到现在为止种了600亩了，今年结果大概120亩。”叶海生态园负责人叶钦海站在果树旁，难掩喜悦之情。他介绍道，嘉宝果最早从巴西引进，是一种“慢热”的果树，从幼苗到结果需要经历漫长的周期，必须达到十年以上树龄才能挂果。
叶海生态园自2013年开始引种嘉宝果树苗，经过十余年的精心培育与等待，这些有着16年“高龄”的果树今年终于迎来了首期120亩的大丰收，预计产量将达十万斤以上。
这份耐心等待换来的回报颇为丰厚。目前，基地平均每天都要发出七八千斤的订单，果实供不应求。叶钦海对未来更是充满信心：“我们计划明年开始每年增加200多亩，总的目标是种1500亩，打造千亩嘉宝果主题公园。
一口爆浆
舌尖上的“热带交响曲”
成熟的嘉宝果，不仅颜值高，更有着极高的营养价值。据了解，这是一种集美容、保健、药用功能于一体的特种水果，富含人体所需的多种营养元素及矿物质。
而在食客眼中，它的味道才是最大的“王牌”。随手摘下一颗紫黑发亮的嘉宝果，甜度可达16度。轻轻咬开薄薄的果皮，瞬间有一种“爆浆”的感觉，香甜的汁水在口腔中四溢。它的口感极具层次感，融合了山竹的清香、芭乐的甜润、葡萄的多汁以及菠萝的芬芳，这四种口味交织出一种高级的热带风情，让人回味无穷，无愧水果界“爱马仕”的美誉。
更难得的是，嘉宝果是一种不易生病虫害的果树，生长过程中不需要施加任何药物除虫，从源头上确保了果实的绿色健康。
枝头到舌尖
尽享“零距离”鲜味
为了留住这份稍纵即逝的新鲜，叶海生态园特别推出了采摘体验活动。游客们可以穿梭在林间，边摘边尝，享受从枝头到舌尖“零距离”的新鲜感。
“很多客人第一次吃就爱上了这个味道。”园区工作人员说，不少游客专门从周边城市驱车而来，一家人边游园边摘果，呼吸新鲜空气，享受自然乐趣。
据悉
今年的摘果期预计
将持续到6月份左右
在这个春夏交替的时节
不妨带上家人朋友
走进叶海生态园
亲自揭开这“水果贵族”的神秘面纱
品尝这份十年磨一剑的
甜蜜馈赠
来源：花都区融媒体中心
图文：江绍成 姚日文
编辑：花三文
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