清明前后
踏青挖野菜
成了不少人的“春日限定快乐”
然而此举却存在不少健康风险
近期，已有多起
因食用野菜导致的紧急送医事件发生
这几天又有5个年轻人
齐刷刷进医院
让人捏一把汗
3男2女结伴踏青“打野”
吃完进急诊
4月1日凌晨一点多，武汉市第一医院急诊来了一群年轻人，3男2女，都是20多岁，一个个捂着肚子，神色慌张。他们手里还拎着一袋没吃完的“野菜”，一见到医生就说：“我们好像中毒了！”
原来，几个人白天出去玩，在一片绿地上看到很多细长的绿叶植物，长得特别像野葱。再加上刷到过不少 “挖野菜攻略”，几个人当场就采了一大把，晚上回家直接包饺子吃了。
结果饺子下肚没多久，恶心、呕吐、肚子疼轮番找上门。几个人一合计，感觉不对劲，连夜带着剩下的“野菜”冲去医院。
武汉市第一医院急诊医学科接诊医生张宁仔细鉴别，这袋“野菜”并非野葱，而是全株有毒的葱兰。葱兰又称葱莲、风雨花，是城市绿化中常见的观赏植物，常被种植于公园、花坛、道路隔离带等处。因其叶片细长、外形与野葱相似，每年春季都会发生误食中毒事件。
好在5位年轻人吃得不算多，送医也及时，经过催吐、导泻、补液等治疗，目前已经没有大碍。
左图为野葱，右图为葱兰
清明假期已至，外出踏青、扫墓的市民增多，正是野菜采摘的“高峰期”。张宁医生特别指出，春天“打野”最常见的中毒情况是将有毒植物误认为野菜，或误食毒蘑菇，严重者可出现急性肝肾功能损伤、凝血功能障碍、神经毒性等，甚至危及生命。
医生提醒，不要盲目相信短视频平台上的“野菜鉴定”内容；食用野菜前务必反复确认，拿不准的不采、不食。如不慎误食，应立即停止食用，保留剩余植物样本，以便医生快速鉴别毒素种类；尽快催吐、就医，切勿抱有侥幸心理。
在公园、路边随手挖的野菜
隐患真的不少
1、可能重金属、农药超标
公路旁、工厂边的野菜，土壤里容易富集重金属；汽车尾气里的有害物质，也会吸附在叶子上。更关键的是，公园和绿化带会定期喷除草剂、杀虫剂，普通人根本看不出来。
2、极易认错，有毒的和能吃的长太像
很多有毒植物和可食用野菜混在一起，外形高度相似。一旦认错，轻则上吐下泻，重则损伤肝肾、影响神经，甚至危及生命。
3、多吃伤肠胃，还可能过敏
大多数野菜性寒、味苦，草酸、生物碱含量高。吃多了容易肠胃不舒服，还可能增加肾结石、痛风风险。过敏体质的人吃了，还可能皮肤痒、红肿，甚至诱发日光性皮炎。
春天尝鲜很正常
但安全永远第一位
别让一口野菜
毁了一个清明假期
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来源：新闻坊、新民晚报、极目新闻
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