地处淮河之滨、潢川北部的踅孜镇,是“淮南茶,光州上”传统文脉的重要延续地。近年来,该镇立足林下生态茶园资源禀赋,尊重农户分散经营实际,以庭院经济为抓手,以非遗技艺为根基,以品牌培育为方向,走出了一条小微作坊抱团发展、传统茶产业提质升级的特色路径,让一片茶叶真正成为群众增收、乡村出彩的“金叶子”。

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踅孜镇位于北纬32度黄金产茶带,淮河与小潢河在此交汇,水土气热条件得天独厚。当地坚持生态优先,依滩成园、林间育茶,形成独具地域特色的生态种植方式,成就了淮南茶温润醇和的独特品质。目前,全镇林下茶园面积达6000余亩,覆盖淮南村、踅孜村等7个行政村,年产茶叶17万公斤,千余户群众因茶就业、因茶增收,生态优势正源源不断转化为产业优势、经济优势。

与规模化茶园不同,踅孜镇淮南茶产业根植于农户、兴旺于庭院,长期形成了以家庭为单元、以作坊为载体的生产格局。立足这一本土特色,该镇顺势而为、精耕庭院,大力发展“庭院+种茶、庭院+炒茶”小微经济。仅淮南村有茶农275户,户户有茶园、家家会制茶,通过保留传统制茶技艺、规范生产流程,把一个个分散的家庭作坊串点成线、聚线成面,有效打通小农户对接大市场的“最后一公里”,让小微主体成为茶产业发展的活力源泉。

作为信阳市非物质文化遗产——潢川淮南茶制作技艺的主产区之一,踅孜镇始终坚持传统工艺与现代生产相结合,在推广机械化制茶提升效率、保障产能的同时,依托本土非遗传承体系保留手工杀青、揉捻、提香等核心工序,守住淮南茶的传统风味与文化根脉,实现了“效率与品质并重、传承与发展共赢”。

为破解家庭作坊加工标准不统一、产品档次参差不齐等难题,踅孜镇积极向上争取项目资金,建成标准化茶叶加工厂,由村集体负责运营管理,面向周边茶农提供统一加工、统一分级、统一包装服务,有效补齐产业短板、提升茶叶整体品质。当地按照“党支部+茶企、合作社+农户”发展模式,整合合作社、家庭作坊等多方力量,重点培育“淮蘭翠芽”本土特色品牌,淮南村也成功获评全国“一村一品”示范村镇。在此基础上,围绕淮南村规划打造“淮南茶村”,持续擦亮踅孜淮南茶的知名度与影响力。

顺应电商发展趋势,踅孜镇正谋划布局线上宣传营销渠道,计划搭建村务直播间,培育乡土宣传队伍,推动茶农变身“乡土代言人”,让茶园风光、制茶过程走上云端,拓宽淮南茶市场销路。

一叶知春,茶韵兴乡。从庭院小作坊到产业大文章,从传统老手艺到品牌新形象,踅孜镇以茶为媒、以产业为基,在守正中创新、在务实中奋进。下一步,该镇将持续深挖淮南茶文化内涵,推动茶产业与生态旅游、乡村体验、非遗传承深度融合,全力打造特色鲜明、竞争力强的淮南茶产业标杆,以产业振兴夯实乡村全面振兴根基,让淮河岸边的茶香飘得更远、发展路子走得更宽。(来源:踅孜镇宣传办)