“您好，请出示这批肉类食品的进货查验台账……”近日，睢县纪委监委驻县市场监督管理局纪检监察组联合县市场监督管理局，深入农贸市场、辖区超市、餐饮单位等重点场所，开展食品安全专项监督检查。
去年以来，睢县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，主动出击、靠前监督，持续推动民生领域监管走深走实，督促职能部门压紧压实食品安全责任，扎实开展网络餐饮食品安全专项整治，以精准有效监督守护群众“舌尖上的安全”。
在专项整治中，该县纪委监委充分发挥驻县市场监督管理局纪检监察组“前哨”作用，紧盯网络餐饮领域突出问题，推动市场监管部门聚焦四大重点领域从严整治。一是严厉整治无证无照、证址不符、虚构门店等“幽灵外卖”问题，严防“黑作坊”上线经营；二是严肃查处伪造、变造、出租、出借食品经营许可资质等违法行为，坚决斩断违规经营链条；三是全面排查后厨卫生脏乱、加工操作不规范、原料采购不达标等风险隐患，倒逼餐饮经营者落实主体责任；四是着力规范外卖配送环节管理，推广使用“食安封签”，从源头阻断配送过程中的污染风险。
为进一步延伸监管触角、打通食品安全治理“最后一米”，该县纪委监委还推动市场监管部门探索建立社会监督机制，充分发挥外卖骑手覆盖面广、贴近一线、反应迅速的优势，聘请30名骑手担任网络餐饮食品安全监督员，构建“骑手巡查、即时反馈、快速处置”的移动监督网络，形成“部门监管、平台管控、主体自律、社会监督”的协同共治格局。截至目前，此次专项行动共检查入网餐饮店铺408家次，排查发现并督促整改问题26个。
“食品安全是民生工程，更是民心工程。”该县纪委监委负责人表示，下一步，将持续加大监督检查力度，督促职能部门依法履职尽责、严格监管执法，织密食品生产安全网，切实让人民群众吃得安全、吃得放心。（王性松 王大珂）
来源：河南省纪委监委网站
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