为全面提升潮州市狮头鹅产业标准化、生态化发展水平，强化重大动物疫病防控能力，加快推进畜禽粪污资源化利用与绿色健康养殖模式，近日，由潮州市农业农村局主办，省农科院潮州分院协办的 “潮州市狮头鹅产业高质量发展培训” 在全季潮州韩江江景酒店成功举行。本次培训聚焦“粪污资源化利用”核心议题，旨在破解产业发展中的环保瓶颈，推动狮头鹅产业向绿色、循环、可持续方向转型升级。

省农科院潮州分院办公室主任吕敏娜研究员作了题为《绿色循环•变废为宝—畜禽养殖废弃物资源化利用》的专题授课。深入剖析了当前畜禽养殖废弃物处理面临的现状与挑战，系统讲解了养殖废弃物无害化处理的多种技术路径、资源化利用的创新模式（如堆肥还田、生产有机肥、沼气利用等）以及国家与地方最新的环保政策法规和合规要求，分析未来发展趋势与展望。课程内容既有理论高度，又紧密结合养殖一线实际，为参训人员提供了科学、实用、可操作的解决方案。

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来自全市各县（区）的狮头鹅养殖龙头企业负责人、规模养殖场户代表、基层畜牧兽医技术骨干等参加了此次培训。参训学员纷纷表示，通过此次培训不仅深化了对绿色养殖理念的认识，更掌握了粪污资源化利用的关键技术与政策要点，为今后实现生态效益与经济效益双赢指明了方向。

此次培训是潮州市落实“百千万工程”、推动特色农业产业高质量发展的重要举措之一。通过强化技术赋能与政策引导，潮州市正积极引导狮头鹅养殖户转变传统观念，树立绿色发展理念，推广生态养殖模式，从源头减量、过程控制、末端利用等3个环节实现养殖废弃物的“变废为宝”，为狮头鹅这一国家级畜禽遗传资源保护品种的可持续发展筑牢生态根基，助力乡村产业振兴。努力将潮州的狮头鹅打造成为“绿色、安全、优质”的金字招牌，让“世界鹅王”飞得更远、更稳。