在中山，有一座烟火与诗意并存的小镇——黄圃。它是中国腊味食品名镇，一到时节便香气满城；它也有历经千年的海蚀遗址、古韵悠悠的古村街巷，更有西江环绕、稻浪起伏的横石岛，把田园、生态、红色记忆悄悄藏在风景里。
如今，黄圃农文旅融合愈发成熟，南方农村报为你精心规划了两条沉浸式游玩路线。不用做复杂攻略，不用花时间赶路，既能触摸非遗匠心，也能拥抱自然野趣，一站式解锁黄圃的独特魅力。
旅游线路一
鳌山地质公园 → 古村落 → 荣业腊味文化体验馆 → 得福腊味展示中心
这条线路以腊味非遗为核心纽带，将鳌山村的自然生态、古村肌理与黄圃腊味的百年传承深度融合，主打文化研学、亲子体验、非遗打卡，特别适合文化爱好者、亲子家庭与研学团队前来打卡。
1.鳌山村省级地质公园
鳌山村省级地质公园作为国内首个以海蚀遗址为特色的地质公园，总面积达 1.623 平方公里。千年前形成的海蚀崖、海蚀洞保存完整，是广东沿海迄今发现的最完整海蚀地貌遗存。
升级后的公园新增多项亲子互动设施，成为地质科普与趣味玩乐的亲子打卡胜地。园内新增了蹦床、游船、窑鸡、烧烤等娱乐项目；海蚀洞区域还打造了小小地质家体验区，提供放大镜、地质标本采集盒，让孩子亲手观察岩石纹理、寻找贝壳化石。110 多年树龄的细叶榕树下设置亲子休憩区，配备遮阳棚与儿童游乐沙池，家长可在此休憩品茶，孩童尽情嬉戏。
2. 鳌山村古村落
鳌山村是中山市黄圃镇一座古韵悠长的传统村落，毗邻黄圃海蚀遗址地质公园，步行片刻即可踏入这片沉淀着数百年历史的秘境。作为市级不可移动文物聚集地，村内古迹密集，苏家祠堂、北极殿、北约观音大庙与古石径、古码头相映成趣，完整保留了明清岭南古村风貌。
3. 荣业腊味文化体验馆
下一站的核心是荣业腊味文化体验馆，是感受黄圃腊味非遗魅力的关键阵地。荣业腊味文化体验馆以四代传承故事为主线，通过历史售卖场景还原、传统手工与现代机械化生产的对比展示，全景呈现黄圃腊味从手工作坊到品牌产业的百年兴衰。
4. 得福腊味展示中心
得福腊味展示中心则作为黄圃腊味龙头品牌的窗口，聚焦腊味原料的生态养殖与品质把控。展厅特设品鉴区，腊味煲仔饭、腊味蒸南瓜等经典美食免费试吃，咸香醇厚的风味搭配本地清茶，尽显岭南饮食的独特韵味。团队游客与学生研学团体还可提前预约腊肠制作体验，亲手感受灌肠、扎绳的非遗技艺，沉浸式触摸非遗工艺的温度。
旅游路线二：“红色溯源，田园趣游”生态路线
DAY 1：红色溯源 + 田园采摘
石军村地标广场→石军革命建设史迹展览馆→石军村红色文化教育基地/禾田景观区→ 荣华大排档 / 丽姐餐厅午餐→合丰种植场/石军巨峰葡萄园采摘→石军村榕树公园休闲
DAY 2：生态漫游 + 农趣体验
中山·革命老区饭店出发→稻田公园+婆仔山公园打卡→帝豪酒楼午餐→欣圃生态农场采摘→顺利甲鱼养殖基地参观→江河户外露营基地野餐→ 返程
横石岛生态体验线路以生态休闲、红色溯源、农趣采摘、水产探秘为核心，打造两天一夜深度游，串联石军村红色史迹、西江田园风光、萌宠互动、生态养殖与户外露营，兼顾红色教育、亲子玩乐与自然疗愈，适合家庭出游、休闲度假与乡村研学。
第一天上午：石军村红色记忆溯源
1. 石军村地标广场
作为行程的起点，这里是横石岛“一环岛一干线”的门户，也是石军村的精神坐标。广场上的红色主题雕塑与门户公园的绿意相映，清晨的江风裹挟着草木清香，适合稍作休整，打卡“石军村”地标合影，开启一天的红色溯源之旅。
2. 石军革命建设史迹展览馆
从广场步行 5 分钟即达，这里是石军村红色文化的核心载体。展馆内珍藏着 100 余幅珍贵历史照片、4 组实物展柜，系统讲述了罗若愚农民运动、抗日堡垒建立、知青下乡建设等波澜壮阔的岁月。讲解员会带你走进复原的游击队哨所场景，触摸老物件里的热血与坚守，让红色记忆在图文与实物中变得鲜活可感。
3. 石军村红色文化教育基地/禾田景观区
石军村红色文化教育基地通过场景还原、文化展示和互动体验，让参观者近距离感受革命老区的峥嵘岁月，是传承红色基因、开展爱国主义教育的重要场所。而旁边的禾田景观区，是美不胜收的田园牧歌，你可以打卡稻田花海，拍出充满诗意的田园大片。
第一天中午：尝地道黄圃煲仔饭
4. 荣华大排档 / 丽姐餐厅
逛完展馆，移步至村口的荣华大排档，这里是本地人的“饭堂”，主打黄圃腊味与农家菜。必点招牌腊味煲仔饭，锅巴焦香、腊肠咸香醇厚，该店用最朴素的烟火味抚慰旅途疲惫，为下午的采摘补充能量。
第一天下午：田园采摘、古村休闲
5. 合丰种植场 / 石军巨峰葡萄园采摘
午后的阳光正好，走进连片的果园，葡萄藤架下挂满了饱满的巨峰葡萄，合丰种植场的时令蔬果（红宝石红肉番石榴等）也正值丰收。提着小篮子穿梭其间，亲手摘下带着晨露的果实，咬一口满是清甜，感受“从枝头到舌尖”的鲜活滋味，是亲子家庭与自然爱好者的最爱。
6. 石军村榕树公园
采摘结束后，漫步至石军村榕树公园。百年古榕枝繁叶茂，撑起一片清凉的绿荫，“人大代表林”的铭牌诉说着乡村建设的故事。这里有石凳、凉亭，适合静坐发呆、听村民闲聊，或是在树下铺一张野餐垫，分享刚采摘的鲜果，让时间在江风与蝉鸣中慢慢流淌。
第二天上午：生态公园打卡
7. 稻田公园 + 婆仔山公园打卡
接着前往横档村的稻田公园与婆仔山公园。稻田公园依稻田而建，木栈道穿梭在金黄的稻浪间，4-7 月稻穗低垂，风吹过便是层层涟漪；婆仔山公园则是登高望远的好去处，山顶的观景台能俯瞰整个横石岛的江景与田园，随手一拍都是治愈系风光。
第二天中午：品精致岭南宴
8. 帝豪酒楼
中午在帝豪酒楼稍作休整，这里主打黄圃特色菜，以风鳝闻名。风鳝爽口弹牙、油脂丰富，再搭配毛蟹壳酿禾虫极具特色，独一无二的风味吸引无数好评。
第二天下午：水产探秘 + 农场野趣 + 露营野餐
9. 欣圃生态农场采摘
继续田园采摘的乐趣，欣圃生态农场种植着多种时令蔬果，除了常见的葡萄、圣女果，还有火龙果、百香果等特色品种。这里还提供农耕体验，你可以下地体验播种、除草，感受“汗滴禾下土”的劳作乐趣。
10. 顺利甲鱼养殖基地参观
接着探访顺利甲鱼养殖基地，看甲鱼在池塘里悠然游动，了解生态养殖的秘诀，还能选购鲜活甲鱼作为伴手礼，把横石岛的鲜味带回家。
11. 江河户外露营基地野餐
行程的最后一站，来到西江畔的江河户外露营基地。在草地上铺好餐垫，摆上午餐剩下的点心、采摘的鲜果与饮品，吹着江风野餐，看夕阳把江面染成金色。这里还提供帐篷租赁，适合短暂休憩，为两天的旅程画上温柔的句号。
第二天傍晚：返程
伴着夕阳的余晖，收拾好行囊与满袋的鲜果、伴手礼，告别横石岛的田园与江风，带着红色记忆与自然野趣返程，为这段两天一夜的深度游留下难忘的回忆。
作者：涂欣苗 陈思蓝
来源：南方农村报
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