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4月3日12时29分，大连市中山区消防救援大队桃源站接到紧急转警：中山区桃源市场附近一家肉铺内，一名女工的右手不慎被卷入绞肉机中，情况危急。

救援人员迅速抵达现场后发现，女工的整个右手手掌已完全陷入机器内部，无法动弹。现场急救医生初步评估伤情后，建议立即送医。指挥员一边安抚伤者情绪，一边组织队员使用破拆工具拆除绞肉机托盘，为后续救治创造条件。随后，伤者被紧急送往大连友谊医院。

由于绞肉机结构复杂，卡手情况严重，医院方面立即向消防部门请求协助。中山区消防救援大队鲁迅路站随即赶赴急诊室，展开第二阶段的接力救援。

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此时，伤者的手掌仍被死死卡在白钢材质的绞肉机内。该机身厚重坚硬，常规切割工具难以奏效。在医生指导下，医护人员为伤者注射麻药。待药效起效后，消防员岳永峰使用两把扳手，分别卡在绞肉机轴承的两端，一正一反反向旋转。不到5分钟，机器便被成功拆解分离，为医生争取到了宝贵的抢救时间。随后，医护人员立即对伤者进行手术治疗。

消防部门提醒广大经营者与操作人员：使用绞肉机等设备时，必须使用专用推料棒，严禁徒手向进料口按压食材。如机器发生堵塞或故障，务必先切断电源，待设备完全停止运转后再进行清理或检修。一旦发生手被卡住的意外，切勿强行拉扯，以免造成二次伤害；应立即呼救，由他人切断电源并拨打119求助。

半岛晨报、39度视频首席记者佟亮文/图