在鲁西南黄河冲积平原的沃土上,单县这片钟灵毓秀之地孕育出一种珍稀独特的物产——单县罗汉参。作为国家地理标志产品,它不仅是“单县三宝”之首,更是镌刻着地域密码、承载着历史底蕴的自然馈赠,以其不可复制的独特性、稀缺性,在地理标志赋能下,从昔日濒危野参蜕变为今日富民兴县的“金疙瘩”,书写着地理标志保护与产业发展共生共荣的生动篇章。

罗汉参相关加工产品(来源:单县天祥罗汉参专业合作社)
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罗汉参相关加工产品(来源:单县天祥罗汉参专业合作社)

单县罗汉参属多年生豆科草本植物,是国家稀有物种,缠绕茎、可食用部分为地下根块,果实呈卵形,外表呈土黄色,有环状断续轮纹,内里肉质洁白,熟食味道甘美、养人肠胃、去热咳。单县罗汉参含有丰富的营养,富含钾、锌、铁、钙、镁、硒等16种矿物质和各种微量元素,以及苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等17种人体必需氨基酸,还有VC、VB1、VB2等多种维生素及粗蛋白、粗纤维、还原糖等40多种营养物质。经山东省营养学会检测,单县罗汉参含硒30微克/公斤,属富硒产品。2019年,在中国国际商标节银川地理标志精品展示中获金奖。2020年7月,市商务局授予单县罗汉参为“网红产品”称号。

单县罗汉参实物 (来源:单县天祥罗汉参专业合作社)
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单县罗汉参实物 (来源:单县天祥罗汉参专业合作社)

2014年,“单县罗汉参”成功被国家商标局核准注册为地理标志证明商标,2020年12月,罗汉参产业协会制定了单县罗汉参团体标准,2025年获批国家地理标志产品,国家卫健委纳入新食品名录,这块“国字号”金字招牌,为产业重生注入强劲动力。罗汉参合作社采取六统一发展管理模式,集种植、加工、销售为一体,形成合作社+公司+基地+农户+销售商一条龙的产业化经营模式,拥有标准化生产基地3000亩,目前的产品主要有初级产品、初加工产品,随着市场的深入和拓展,罗汉参合作社与山东农业大学、山东大学、山东中医药大学合作陆续开发生产了罗汉参淀粉、全粉、粥粉、纤维粉、饮片、茶类及粉条、长寿面、罗汉参茶、罗汉参蜜汁罐头、罗汉参饮料等十几个新品,礼盒精品销售遍布全国二十多个大中城市和区域。销售网点遍布单县所有大中商超,在鲜品礼盒的基础上积极开发具有旅游商品优势的罗汉参系列功能性产品,其中鲜品礼盒、长寿果、营养液获得菏泽乡村旅游特色商品荣誉称号。

单县罗汉参生产基地(来源:单县天祥罗汉参专业合作社)
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单县罗汉参生产基地(来源:单县天祥罗汉参专业合作社)

单县市场监管部门立足职能,构建“培育、保护、运用、管理”全链条工作体系,为罗汉参产业保驾护航。主动对接协会、合作社,开展地理标志申报辅导,协助完善质量管控体系,推动罗汉参完成“农产品地理标志”向“地理标志产品”转化。依托地理标志品牌,组织企业参加各级展销会,擦亮“单县罗汉参”名片,推动地标产品与“单养千秋”县域国有品牌融合,拓宽线上线下销售渠道,助力产业做大做强。

从濒危野参到地标珍品,从零星种植到惠民产业,单县罗汉参的蝶变,是地理标志赋能特色产业、惠及民生的生动实践。未来,单县将持续深化地理标志全链条保护与运用,让这颗黄河故道的瑰宝,在品牌引领、产业赋能下,绽放更耀眼的光芒,成为单县走向全国、享誉市场的金色名片,为乡村振兴注入源源不断的地标力量!