食养润康、智慧蓝莓，花都双子星亮相省农博会|农产品|农博会|智慧蓝莓|果蔬|现代农业|花都|食养润康

4月10日至12日，第十五届广东现代农业博览会在东莞举办。广州市共10家农业企业入选参展，其中，来自花都区的广东润康药业有限公司、广州中植农业发展有限公司位列其中，携药膳和蓝莓等明星产品亮相本届农业盛会，集中展示花都区都市现代农业发展成果。

从餐桌到即食

精深加工撬动价值跃升

如何让农产品实现“身价倍增”?润康药业以药食同源创新加工交出高分答卷。

在润康药业的展位上，即食燕窝、即食鱼胶、自热药膳汤、养生粥、新中式草本甜品等“轻滋养”系列产品一经展出，便获市民高度关注。该企业的药食同源产品不仅为市民带来便捷美味的养生体验，更打造出名优农产品深加工的乡村振兴“新范式”。

据企业相关负责人介绍，润康药业长期聚焦农特产品深加工，专注将深山优质食材转化为健康好物。针对乡间山区农特资源“难出山、价值低”痛点，润康深入产地溯源原料，依托先进加工技术，创新研发便捷即食的“新中式滋补”产品。通过精细化、标准化工艺，润康有效提升农产品附加值，成功打通“乡村产地—城市餐桌”产业链，不仅助力农户创收，更为乡村产业振兴筑牢根基。

截至目前，润康在原材料挑选、加工、处理、蒸煮、煎炖及设备研发等关键工序方面积累了大量的专利技术，累计申请专利27件，其中发明专利4件、实用新型专利17件。累计获得有效授权专利23件，登记软件著作权1件，注册商标证46件，生产的一系列药食同源产品已覆盖国内主流市场，并逐步拓展海外渠道，成为花都农产品精深加工领域的标杆。

从土味到品味

小蓝莓成为亿元大产业

在中植农业的展位上，蓝莓组培苗、鲜食蓝莓、蓝莓原浆、蓝莓蜂蜜等全产业链明星产品悉数亮相农博会。

蓝莓本是生长在温凉环境的“娇贵”水果，花都夏季的高温高湿曾是它难以跨越的生长障碍。但花都蓝莓科研工作者历经十二年品种优选、十年栽培研究试验，创新科技种植大棚以及全基质无土栽培的现代农业新模式，通过标准化、数字化、智能化的精准水肥控制，成功培育并种植出属于花都区本土的“5G”蓝莓。在花都区广泛种植的蓝莓品种——南高8号，其果实内花青素的含量是普通蓝莓的2倍，具有生长旺盛、坐果率高、果实硕大饱满、脆甜爽口等特点，获“全国名特优新农产品”和“国家绿色食品”认证。

如今，花都建成智慧蓝莓基地22个，总面积约7000亩，是珠三角地区最大的区县级蓝莓种植区，带动农民年增收超1亿元。花都蓝莓构建“1+N”全程冷链体系，开发蓝莓汁、蓝莓蜂蜜、蓝莓原浆等衍生品，打造蓝莓采摘体验等文旅项目，延长蓝莓产业链条，蹚出一条独具花都特色的都市现代农业新路。

都市现代农业加速跑

花都样板再添新注脚

近年来，花都区锚定农业农村现代化，聚力实施“百千万工程”，奋力打造都市现代农业强区、国家城乡融合发展试验区、粤港澳大湾区乡村振兴引领地，“盆景、花卉、渔业、果蔬、畜禽”5个10亿级特色产业集群加速夯实，农业总产值连续三年超百亿，农村居民人均可支配收入突破4 万元，入选国家乡村振兴示范县创建名单、国家农村综合性改革试点试验名单，荣获全国休闲农业重点县、全国农产品骨干冷链物流重点县等60多项国字号荣誉。