“甘薯插苗后5-7天，薯苗成活后要停止用水，让薯垅充分风化晒白，吸收热量，以利幼根分化成幼薯。”4月10日，一场特色种养业技术培训在揭阳市惠来县岐石镇人民政府举行，培训班由惠来县老区建设促进会联合岐石镇人民政府举办。

为推动老区镇（村）特色种养业发展，提升农民专业技能，促进农业增效、农民增收。培训前期通过调研，了解到老区岐石镇农民在特色种养过程中遇到的技术难题和迫切需求，惠来县老促会邀请二位业内专家，针对种植、养殖等领域进行授课。

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授课现场

培训内容丰富实用，极具针对性。在甘薯高产优质栽培技术方面，农业技术推广研究员林华杰详细讲解传授甘薯良种选用、中耕松土、合理用水、科学施肥及主要病虫害防治等高产优质栽培技术；助理农艺师李秋松则就春季对虾水质管理、苗种选择、饲养、疾病监测防控方面等讲授如何做好春季对虾疾病防控与高效养殖。

在讲解病虫害防治时，专家们不仅介绍了甘薯、对虾常见病虫害的识别特征，还讲解了生物防治和物理防治的具体操作方法，倡导农户减少化学农药使用，保障农产品质量安全。

在课堂上，专家们运用图文并茂的PPT和生动形象的视频资料，将复杂的技术知识直观地呈现给农户。为了确保农户理解，还设置了互动答疑环节，农户们积极提问，专家们耐心解答，现场气氛热烈。

岐石镇地处惠来县西南部，濒临南海，是著名革命老区。1923年，岐石镇坑仔村成为惠来县最先建立农民协会的乡村，随后，惠来各处村庄也相继开展农会活动。近年来，岐石镇依托咸淡水交灌、沙质土壤等自然优势，着力打造“西瓜红”甘薯、岐石塭虾等特色农业品牌，岐石甘薯其咸香粉糯的口感深受市场欢迎，成为本地农业的“甜蜜名片”。目前，全镇甘薯种植面积10000多亩，岐石塭虾（南美白对虾）养殖面积2000多亩，产品畅销全国各地。

此次培训成效显著，得到了农户们的一致好评。岐石镇双湖村种植大户、惠来县双丰种养专业合作社负责人表示，通过培训学到了实用的新技术，解决了长期以来在种养过程中遇到的困惑，对未来发展特色种养业充满信心。