“这个小的（12mm+）卖8.9元一斤
那个大的（18mm+）卖20多元一斤”
4月12日下午
金牛区陆家农产品水果中心
商贩何女士指着摊位上的蓝莓介绍
“这几天降得凶
比上周的价格降了一半多。”
何女士直言
蓝莓未来可能还会降价
近期，“蓝莓价格大跳水”“蓝莓自由”等话题频频冲上网络热搜。蓝莓价格跌这么多，仅仅是因为种太多、产能过剩了吗？为此，记者前往成都水果批发市场、知名商超、水果销售连锁店等地进行了探访。
陆家农产品水果中心内，商户向记者介绍蓝莓
价格几乎“腰斩”
10元就可以买两盒
当天14时许，记者走进陆家农产品水果中心的蓝莓批发销售区，发现摊位上摆放了标注有大凉山、云南等产地的蓝莓。“今年的价格几乎是去年的一半，而且销量还降了不少。”商贩何女士介绍。紧邻何女士摊位的商贩谢先生也向记者表示：“去年中等规格（15mm+）的蓝莓要卖30多元一斤，现在区间是13—15元了。”
陆家农产品水果中心内的蓝莓
随后，记者又前往了成都市青羊区西大街的永辉超市（新城市广场店）探访。在超市的水果展示区，不同规格的蓝莓整齐摆放。记者发现，规格、大小不同蓝莓售价也有差异，125g规格一盒的（18mm+）仅售9.9元，500g规格一盒的（14mm+）卖29.9元。
当记者走进成都市金牛区西安路街道附近的某水果店，水果商贩王强告诉记者，上周每天能卖100多盒125g的（18mm+）蓝莓，这周每天只能卖40多盒。“今天10块钱卖两盒了，早点卖完就不进货了。”王强说。
蓝莓价格大跳水，价格更亲民
蓝莓“尾货”冲击
时令水果扎堆上市
那么，近期蓝莓降价的原因到底有哪些？
“毫无疑问，全国产能急速扩张是影响蓝莓价格的根本原因。”四川省农业科学院蓝莓产业科技创新团队首席专家董顺文说。就四川而言，全省蓝莓种植面积15万亩、产量8.5万吨（2024年），种植面积、产量均居全国第四。
但董顺文告诉记者，鲜有人注意到，眼下市面上销售的多是云南的“尾货”蓝莓，商家只要卖掉就能赚钱，因此也出现了“卷”价格的情况。
枇杷等时令水果上市，挤压了部分蓝莓市场
除了扎堆上市外，不少受访者表示，近期蓝莓“平替”水果多起来了。这也是蓝莓价格下跌的重要原因。眼下，樱桃、枇杷等应季水果集中上市，这些水果有的价格更亲民，受到消费者欢迎。商贩谢先生透露，现在进货重点转向了樱桃、枇杷等品类。
枇杷等时令水果上市，挤压了部分蓝莓市场
除攀西地区外，省内其他地区蓝莓下个月将迎来集中上市期。
不过，蓝莓虽好
却不宜过量食用！
近日，福建一位女士
连续两天每天食用半斤蓝莓后
突感上腹剧痛，伴有恶心、反酸
紧急就医后发现
胃底被一个硬结团块完全堵住
诊断为典型的“胃石症”
蓝莓中富含果胶与鞣酸，若空腹或短时间内大量摄入，会在胃酸作用下与蛋白质结合，逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物，引发“胃石症”。轻则可致胃胀胃痛，重则引发胃溃疡甚至消化道梗阻。
除了蓝莓，不少水果也有类似风险。
生山楂：鞣酸含量高，尤其晒干或未熟时；
桑葚：果胶丰富，酸甜可口，也含较多鞣酸；
未熟透的柿子、草莓：在完全成熟前鞣酸浓度较高。
此外，很多人认为蓝莓作为一种天然食物，食用时不存在任何风险。实际上，一些特殊人群需格外注意。
脾胃功能差者
医生表示，蓝莓较寒，胃火较重和胃肠道功能正常的人群要适量吃，但对于脾胃阳气虚弱者，尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群，不建议过量食用。
糖尿病患者
在常见水果中，蓝莓含糖量低于香蕉、葡萄、芒果等高糖水果，但高于草莓、柚子、柠檬等低糖水果。
虽然蓝莓常被列为低糖水果向控糖人群推荐，但医生仍建议糖尿病患者等需控糖人群，注意控制食用量或少量多次食用。
医生建议，对于糖尿病病人来说，想吃蓝莓的时候，可以上下午各吃10颗，这样既不伤脾胃，又不至于让血糖升得特别高。
服用抗凝血药物人群
蓝莓中含有维生素K，服用抗凝血药物的患者食用需格外注意，建议岔开时间适量吃。
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掌上金牛
编辑｜诗璇
来源｜成都发布
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