4月14日,春日里的北京新发地农产品批发市场,一派热火朝天的升级景象。继蔬菜综合交易楼全面复工后,备受关注的果品交易大棚建设传来捷报,标志着这个首都“菜篮子”正加速告别“刮风一身土、雨天一身泥”的露天交易时代,向现代化、智慧化流通平台华丽转身。
果品大棚A厅率先启用,商户点赞
新发地果品示范大棚A厅自4月10日率先投入运营,柑橘类、西瓜、哈密瓜等品类的商户已陆续入驻。北青报记者在现场看到,宽敞明亮的A厅里,一辆辆满载水果的大型货车有序停靠,装卸作业全部在棚内完成,交易现场井然有序。
“以前最怕天气不好,日晒雨淋不说,水果损耗也大。”正在卸货的西瓜商户高齐指着身后一辆33吨重的货车说,车上装的是从老挝运来的甜王西瓜,“现在好了,风雨无阻,采购商随到随装,损耗降低了,效率也高了!”
据北京新发地市场总经理张月琳介绍,A厅共设有280个车位,彻底改变了以往露天交易的杂乱场景,环境更加整洁规范。商户代表蒋林表示,每个车位旁边还有一个可以通电的玻璃房,这样可以安装冬暖夏凉的空调,“我们都对新的交易环境表示满意,这不仅改善了经营条件,也提升了新发地的整体形象。”
果品大棚后续建设加速
A厅的投用只是一个开始。张月琳透露,目前果品示范大棚的B厅和C厅建设正同步推进,相关配套工程也在紧锣密鼓地展开。市场方的目标是尽快让大部分水果交易转入大棚,实现果品交易区的整体环境提升和功能完善,加快果品流通效率。根据规划,预计到2027年上半年,新发地果品交易将彻底实现“棚遮天”。
蔬菜交易楼“立体循环”设计
与此同时,新发地蔬菜综合交易楼的建设也进入冲刺阶段。目前,大楼主体结构早已完工,外立面的真石漆和玻璃幕墙施工正在同步进行。
张月琳介绍,这座五层高的交易楼采用了创新的“立体式上下循环车道”设计,大型蔬菜运输车可直接开进楼内进行装卸,极大提升了交易效率。未来将优先安排标准化程度高、包装规范的精包装蔬菜“上楼”交易。
更值得期待的是,楼内规划了大规模的“集采集配”区域,正积极引入净菜加工、预制菜生产、中央厨房、展示展销等新业态,目标是打造一个面向餐饮企业、学校食堂等的高效配送中心,推动农产品从初级交易向深加工、品牌化转型。
“目前,蔬菜交易楼的幕墙、消防、通风等重点工程平均完成度已达70%,空调、电梯正在安装调试,电信、电力、上下水等配套施工也在同步推进。”张月琳表示,市场将紧盯2026年6月30日这个竣工节点,全力推进内部精装、系统调试和外围衔接,确保工程高质量完成。届时,一个现代化的蔬菜综合交易中心将全面投入使用,为首都农产品供应保障注入更强动能。
文/北京青年报记者 李佳
(北京青年报客户端)
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