(五)龙门白——河津窑

山西河津古称“龙门”,北宋时因境内有黄河渡口改名“河津”。

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河津固镇窑兴盛于宋金时期,北宋时以精细白瓷著称,金代时剔花填黑彩瓷枕是最具特色的品类。

河津窑入选了2016年全国考古十大新发现。

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剔花填黑彩是独具特色的装饰手法:先于枕面施一层化妆土,然后剔刻勾划出花纹,把花纹主体外的部分剔除,再以黑色颜料填充被剔除的部分,最后再整体罩一层透明釉烧成,白与黑构成强烈的色差,极富艺术感。

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四、寰宇霍器

金元时期霍州窑是北方白瓷最后的高峰。

霍州窑以白瓷著称,窑址位于山西省霍州市陈村,入选了2023年度全国十大考古新发现。

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霍州窑创烧于北宋后期,兴盛于金元,延及明清。

装饰技法有细凸线纹印花、白瓷褐彩等。

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霍州窑装烧方法有支烧和叠烧两种。涩圈叠烧器内底有涩圈(碗盘等内底与上一器物接触处刮去一圈釉)并施化妆土以防粘连;支烧方法为粘钉支烧,在器物足部用泥作几个小支钉,再放置在另一件器物的内底上,因此碗、盘等器物内外几乎都留有五个支钉痕,使用支钉烧制是瓷器最接近满釉的烧制方法,五个支钉痕是霍州窑瓷器最显著的特征。

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霍州窑的历史记载见于明代曹昭的《格古要论》:“霍器出山西平阳府霍州……元朝戗qiàng金匠彭均宝效古定器,制折腰样者甚整齐,故名曰彭窑。土脉细白者,与定器相似,比青口欠滋润,极脆,不甚值钱,卖古董者称为新定器,好事者以重价购之。”

明代屠隆的《文房清玩》写到:“元时彭君宝烧于霍州,往往为牙行指作定器。”

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记载都说明霍州窑的产品可以媲美定窑。与定窑的不同在于定窑使用支圈覆烧,即将器物扣放在支圈上,口沿不施釉,因此形成“芒口”,而霍州窑瓷器没有“芒口”。

元代白瓷划花卷草纹盖罐

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器型小巧,釉色白净明快,出土于霍州窑陈村窑址。

元代白瓷高足杯

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高足杯又名“马上杯”、“靶杯”,因为符合游牧民族马上生活的习惯,在元代被广泛生产和使用。

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白瓷双鱼纹盘

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出土于元至元二十二年(1285)北京颐和园耶律铸夫妇合葬墓,为霍州窑产品。耶律铸是耶律楚材之子,接续父职,官至中书省。

内蒙古包头市燕家梁遗址,出土了大量霍州窑白瓷,燕家梁是元代的一个商贸节点,沟通中原与漠北的重要通道,说明霍州窑白瓷成为东西方交流的重要商品。

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随着霍州窑的衰落,北方白瓷的故事也告一段落,此后中国的制瓷中心转向南方的景德镇,在南方仍然续写着白瓷的辉煌。

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