4月15日,泸县福集镇中心幼儿园开展了以“春食正俏,胡豆飘香”为主题的烧筒筒胡豆劳动实践活动,将本土民俗、劳动教育与家园共育有机融合。
活动筹备期间,家长们积极响应,主动为泸县福集镇中心幼儿园带来原生态竹筒,助力活动物资筹备;该园教师团队同步备好新鲜胡豆、腊肉、香肠、野葱等食材,开展安全科普与民俗知识讲解,为活动有序开展筑牢基础。
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活动伊始,孩子们在泸县福集镇中心幼儿园老师的带领下走进幼儿园的菜园地,化身小小采摘员,亲手摘下饱满的胡豆与鲜嫩的野葱,在泥土的芬芳中感受春日丰收的喜悦,近距离认识农作物生长的奥秘。
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活动中,孩子们在泸县福集镇中心幼儿园老师引导下分组协作,完成剥豆、清洗、装填竹筒等制作流程,教师全程做好安全防护,炭火慢烤出鲜香的筒筒胡豆。孩子们亲手品尝劳动成果,在实践中感受家乡传统美食文化,锻炼动手能力,体会劳动的快乐。
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此次活动,不仅让幼儿感受本土民俗魅力、培养劳动意识,同时锻炼了动手能力和合作意识。下一步,福集镇中心幼儿园将持续深耕生活化教育,依托本土资源开展多元实践活动,助力幼儿全面健康成长。(图/文:泸县福集镇中心幼儿园)
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