（来源：邯郸日报）
转自：邯郸日报
邯郸新闻传媒中心记者 王丹丹
“家人们，看，这就是咱家凉皮，纯手工制作，欢迎大家来品尝。”4月20日上午十点半，春风拂面，肥乡区育才街便民市场的“三妹凉皮”摊位前已热闹起来。摊主张翠丽举着手机开启直播，一边熟练调拌凉皮热情推介，一边与线上粉丝互动。她身旁不仅围满了寻味而来的“老饕”，还有不少来学习直播技巧的乡亲与商户。
随着肥乡“一品一播”行动的深入推进，这条充满烟火气的小街里，越来越多商户紧跟直播热潮，举着手机卖货，让传统街市的喧闹借由网线传向远方，升腾起不一样的生机与活力。
“三妹”带头开播，整条街都跟着“燃”了
比起本名“张翠丽”，大家更习惯叫她“三妹”。曾是民办学校英语教师的她，偶然转行做起凉皮生意，原本只想安稳营生、补贴家用，却在2023年被身边的直播热潮触动，萌生了尝试的念头。
“看着不少摊点靠直播打开销路，人气和收入都翻了番，我也想试试。哪怕刚开始只是记录摆摊日常，能多增加点客源也好。”回忆起当初的决定，三妹的语气里仍藏着几分忐忑，却也透着一股不服输的韧劲。
下定决心后，三妹便将镜头对准了自己的操作台。加水、搅拌、蒸制、切条，凉皮制作的每个步骤都清晰地呈现在网友眼前。“家人们看清楚，咱家的凉皮没有任何添加剂，纯手工制作，透亮筋道，吃着绝对放心！”直播中，她一边熟练操作，一边细细讲解，眉眼间满是真诚，就像邻家大姐在自家厨房分享家常。这场主打“透明”的早间直播，不仅打消了网友对食品安全的顾虑，更让“三妹凉皮”的口碑在网络上悄然传开。
每天上午十点半，三妹的凉皮摊准时出摊，直播也同步开启。架好手机后，她麻利地调拌凉皮，醋香、蒜香混着辣椒油的香气仿佛能透过镜头溢出来，口中吆喝着“酸辣开胃，一口过瘾”，手上动作不停，还不忘和屏幕那头的粉丝唠家常、问需求。直播中，三妹还常常不自觉化身“肥乡文旅推荐官”：“最近我们肥乡的花都开了，月季、牡丹，一朵比一朵好看。有空来肥乡，我带大家去看！”朴实的话语里满是对家乡的热爱。
采访当天，两位来自邢台的年轻人专程循着直播而来。“看她直播半年多了，觉得她人特别真诚，凉皮也做得好。我们既想学手艺创业，也想逛逛她口中的邯郸。”其中一位年轻人笑着说。凭借娴熟的直播技巧和真诚的处世态度，三妹从一名普通摊主，逐渐成为周边商户口中的“直播达人”。“看到很多宝妈和创业者迷茫，我就想把手艺和直播技巧分享出去，陪着大家一起变好、一起增收。”
从一个人到一群人，家家有主播
三妹的成功，像一颗种子，在育才街上悄然发芽、蔓延，带动越来越多的商户主动加入直播行列。沿着街道缓缓前行，许多店铺内都能看到商户举着手机直播的身影，处处洋溢着烟火气与活力。
走进海晨日化小店，主播柳贞贞正对着镜头介绍自家的洗护用品，语速平缓柔和，讲解细致入微，屏幕上的订单提示音不时响起。“以前只靠线下到店生意，客源比较有限。学着做直播后，一部手机就能把货卖到全国各地。”柳贞贞笑着告诉记者，刚开始接触直播时，她连镜头都不敢看，说话也语无伦次，如今早已能从容地与粉丝互动，销售额也比以前翻了一番。
拐角处的羿品红朱砂店内，店员正手持朱砂饰品，耐心给网友讲解朱砂的寓意与鉴别小技巧，直播间里弹幕不断，互动氛围十分热烈。“现在直播间订单稳步增长，还有不少通过直播间来到实体店的顾客。我们的小店越来越有人气了。”羿品红朱砂店负责人感慨道，“还好跟上了潮流，做起了直播。”
从餐饮小吃、日化用品到服装百货，育才街上的商户们纷纷拿起手机，用最接地气的方式推介自家商品、宣传家乡美景。卖特色小吃的商户直播制作全过程，让网友隔着屏幕感受手工美食的温度；卖服装的商户现场试穿展示，让网友直观看到衣物版型与质感。还有不少商户学着三妹的样子，在直播间隙给网友们讲述肥乡、邯郸的历史典故和民俗风情，让更多人了解这座有文化、有内涵的城市。
线上直播引流，线下到店消费——这种线上线下双向联动的模式，让育才街的烟火气愈发浓郁，也让“肥乡好物”拥有了更广阔的销路。
政企携手，小屏幕也能撑起大事业
“以前觉得直播是年轻人的事，自己年纪大了学不会。多亏了工作人员上门指导，从开播到互动，他们一步步教得特别有耐心。”一位老年商户的感慨，道出了育才街商户直播增收的底气。
为破解商户“不会播、播不好”的难题，肥乡区市场监管局、人社局主动作为，将“一品一播”工作落到实处，常态化开展“理论+实操”双向培训，为商户直播创业保驾护航。他们不仅邀请专业直播讲师集中授课，聚焦短视频拍摄剪辑、直播话术、账号运营、流量变现等核心要点，为商户普及直播知识、破解直播难题，还安排专业人员分组包联，上门提供手把手实战指导。商户遇到难题只需一个电话，工作人员便会及时响应、现场解决。
三妹也主动扛起“免费老师”的责任，用自身经验带动身边商户共同成长。她利用休息时间整理直播常见问题，精心编写了几十页图文并茂的“直播课件”，详细记录账号搭建、设备选择、话术技巧、粉丝互动及避坑经验。常有商户来到三妹的摊位前请教，她从不藏私，总是耐心讲解并现场演示。“三妹不仅教我们直播技巧，还叮嘱我们，只有产品好、人真诚，才能留住粉丝，做长久生意。”一位商户说。
面对“怕不怕被超越”的疑问，三妹笑着回应：“大家一起把咱们的商品名气打出去，把家乡美景讲出去，才能吸引更多人来，我们都能受益。”
目前，肥乡区“一品一播”工作持续推进，相关部门不断优化服务，助力商户从“试水”直播向“深耕”直播转型。商户们也主动优化直播内容、提升产品品质，力争让“肥乡好物”通过手机屏幕走向更广阔的市场。
春风拂过育才街，烟火气与创业梦在这里交融。政企同心的温暖与力量，正推动这条街逐步蝶变，让直播的热潮浸润每一家小店、每一个摊位，也孕育出更多像三妹一样的本土网红IP，让小直播释放出乡村振兴、商户增收的大能量。
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