赤峰市敖汉旗：免费爱心餐温暖一座城|下洼镇|敖汉旗|爱心餐|独居老人|端木|赤峰市|面馆

在赤峰市敖汉旗有这样一家拨面馆，除了正常接待食客外，还为65岁以上的低保户、建档立卡户以及儿女不在身边的独居老人提供免费的一日三餐，用自己实际行动弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德。

（雷永虎和员工为老人们分餐。端木摄）

4月20日，早晨6点20分左右，敖汉旗雷妈妈敖汉拨面馆就迎来了一波又一波老人，在面馆负责人雷永虎和员工的组织下，老人们有序排队，等候分餐。分到餐后，就自行找到餐桌就餐，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。老人王秀芝高兴地说：“这个雷妈妈饭馆太好了，我们老年人到这聚餐多热闹啊，一分钱不用花。走10到20分钟，每天都到这里吃饭。孩子也不用管我了，也没负担了。这多好啊。过去都是自己在家做饭，但有时候腿脚不方便，就费劲，孩子还担心，现在好了，太好了。”

（雷永虎亲自下厨为老人们做菜。端木摄）

早晨6点半到7点，中午11点到11点半，晚上5点到5点半。每到这几个时间段，就是老人们免费用餐时间。“我们尽量把老人就餐时间和正常食客用餐时间错开，这样相互不会影响。我们还特意取了一个名字，叫雷妈妈助老爱心大食堂，就是让更多的老人知道，我们是公益行为，没有一点私心，奉献的就是爱心。”雷永虎说。

（老人们在一起娱乐。端木摄）

（雷永虎和老人们一起娱乐。端木摄）

在采访中，记者发现，很多辖区老人，还没有到用餐时间，就提前来到面馆。因为面馆还为他们准备了扑克牌、象棋，提供了娱乐场所。“过去我们都是自己找地方打扑克，下雨阴天就在家呆着，没地方去。现在我们随时可以到这里来玩，姐妹聚在一起，玩起来特别开心愉快，店里还给我们端茶倒水，给我们服务，我们再也不用担心外面下雨，刮风了。玩到饭点了，我们就直接吃饭了，完事再回家去。这面馆对我们没说的，太感动了。”老人们都争先恐后地说。

在墙上，记者看到了雷妈妈助老爱心大食堂给老人们提供的免费菜单。每天都不重样。有小葱炖鸡蛋粉，有大白菜炖豆腐，有芹菜炖土豆条，有菠菜黄豆芽，每周六还有猪肉酸菜馅、三鲜馅水饺。雷永虎：“菜都是我亲自去市场选购的，保证了食材的质量，另外也要考虑到老人们牙口不好，给他们尽量提供软糯的菜和饭，让他们吃起来可口，而且有营养。”

（老人们在助老爱心大食堂内用餐。端木摄）

记者算了一笔账：每天早中晚，三波老人有100多人次，每名老人就餐成本在五元这样，一天就要花费500多元，一个月就是15000元，长久下去也是一笔不小的开支。“我还有其他几个餐饮店，用其他店挣的钱来反哺这个爱心大食堂，成立这个爱心大食堂已经有一个月时间了，目前看运行良好。现在来我们店就餐的基本以这个辖区为主，但也有其他辖区的老人来。”雷永虎说。

（老人们在助老爱心大食堂用餐后准备回家。端木摄）

那么为什么要成立一个这样的助老爱心大食堂？在采访中，记者了解到，雷永虎的妈妈是一位敖汉旗典型的淳朴，善良，能吃苦，特别节俭老人，为了拉扯几个孩子长大，经常吃剩饭、剩菜，有时候饭菜都馊了，她还坚持吃。但长期下去，也导致了老人体弱多病。2013年，妈妈得了癌症，在抗癌10年中，雷永虎每年都多次带妈妈去北京治疗，但最终在2023年，妈妈还是离他而去，这成了他心中永远的伤痛。“我总觉得我妈妈的病与营养不良有关，现在我妈妈已经去世三年了，我特别怀念她，心里非常愧疚，为了不让更多的妈妈，孤寡老人再出现这样的情况，我就开了这家爱心大食堂，这也是弥补我心里的伤痛的一种方式，这就是我的初衷。如果妈妈有在天之灵，她也会欣慰的。”

（雷永虎为老人们分餐。端木摄）

不光是免费用餐，雷妈妈助老爱心大食堂还为老人们免费过生日。雷永虎介绍，他们会把同月份出生的老人统计在一起，选定一天集体庆生。例如4月份，就为当月生日的老人统一举办活动。让他们感受到社会大家庭的温暖。“给我们准备了饺子，蛋糕，我们感觉非常幸福，非常高兴，特别热闹，终生难忘。感谢大食堂给我们老人祝寿！感谢助餐的人员辛勤劳动，也感谢我们就餐人员给我的祝福。”宫文秀老人生日是农历2月28，阳历是4月15日，就在这天,雷妈妈助老爱心大食堂为他和其他5位老人一起过生日。这让老人非常激动。

（助老爱心大食堂墙上的用餐老人生日表和菜单。端木摄）

免费就餐行动开展以来，雷妈妈助老爱心大食堂每日精心准备营养均衡的餐食，确保老人们吃得安全、吃得健康。雷永虎表示，希望尽微薄之力去帮助这些老人，为老年群体解决吃饭难、吃饭冷的实际问题，让独居老人感受家的温暖，让困难群体感受到社会关怀。

（老人们用完餐后，雷永虎和员工一起搞卫生。端木摄）

在采访中，雷永虎还拿出了新修订的家谱，每一代人，都做了什么事，有多大贡献，家谱上都一一列举。雷家的祖训是品德优良，奉献爱心。“到了我们这一辈，大家都在相互比，看谁有成就，有作为，谁耿直、正派，受人尊重，有前途。清明节期间，我们一大家族几十人一起去祭祖，不忘先人，铭记祖训，也让我们的下一代做一个有益于家庭，有益于社会的人。”面馆负责人雷永虎若有所思地说。

雷永虎今年40岁，曾经是下洼镇万增号村委会党支部副书记，目前是村两委委员，他还是敖汉旗新联会副会长，敖汉旗餐饮协会协会常务副会长、餐饮行业联合工会主席，青年企业家商会理事。雷永虎还有一个身份，那就是敖汉旗第十八届人大代表。就在今年二月份，他还获得2025年优秀旗人大代表荣誉。这些年，雷永虎一直在社会上做公益，献爱心。从2018年开始，他每年都组织个体工商户和餐饮协会成员走近家乡，为父老乡亲购买米面油，给孩子买校服，价值都在几万元。他为人正派，老实厚道，讲究诚信，多年来事业不断做大做强。但他在自己发展的同时，更不忘社会。