为持续提升校园餐饮服务质量，强化家校协同监督效能，近日，峨眉山市第七中学校组织召开校园餐月调度会暨膳食管理、膳食监督委员会会议。学校党总支书记徐怀军、校长李经波、副校长李世殊、后勤主任王玉，膳食监督委员会、膳食管理委员会全体委员，以及学生代表、教师代表参会。会议由李世殊主持。
会议首先由膳食管理委员会主任葛忠艺老师发言。他指出，3月份校园餐各项工作有序开展，食材验收、加工制作、分餐配餐等环节流程规范、落实到位。同时，他也客观正视当前食堂管理中存在的细节短板，明确要求坚持问题导向，做到及时发现问题，快速整改落实，坚决守住校园食品安全底线。
随后，王玉向全体参会人员详细公开了食堂膳食财务收支情况，确保账目清晰可查、收支全程透明，主动接受各方监督。她同时对膳食管理委员会与膳食监督委员会提出明确工作要求，希望各位委员切实履行职责，紧密围绕师生饮食需求，积极为食堂提质优化建言献策，携手推动食堂管理更加规范、服务更加完善。
李世殊就上级部门检查反馈的问题，向“两委会”成员作了详细通报与细致说明，并结合学生日常用餐中存在的具体问题，逐一提出切实可行、精准有效的整改措施，全力提升学生用餐质量与就餐体验。
膳食委员会成员黄楠结合学生实际用餐情况，围绕学生用餐习惯培养与用餐时长提出了合理化建议。她表示，学生正处于成长发育的关键阶段，建议适当延长用餐时间，让学生能够细嚼慢咽、从容就餐，逐步养成科学健康的饮食习惯，助力学子健康成长。随后，学生代表吕易溪结合自身就餐体验，就校园餐相关问题发表看法、交流意见。
李经波结合当前校园餐运营实际情况与面临的困难，向全体参会人员作出郑重承诺：学校将全力以赴提升校园餐质量，坚守口味与品质双重标准，始终把师生饮食安全和营养需求放在首位。同时，他对膳食管理委员会和膳食监督委员会提出工作要求，希望各位委员切实发挥监督管理作用，全程参与校园餐监管，共同推动食堂服务提质增效、持续优化。
徐怀军在总结中强调，校园膳食工作事关学子健康、事关家校期盼，必须严守食品安全底线，始终将学生健康放在首位，聚焦口味与营养双提升，用心用情做好每一餐。学校将以“时时放心不下”的责任感，强化膳食全流程监管，推动校园餐从“安全放心”向“美味营养”提质升级。他热忱欢迎各位委员不定期走进校园，全程参与食品安全监督，共同优化膳食菜谱、完善服务细节，携手守护好学生“舌尖上的幸福”。
学校相关负责人表示，此次膳食专项会议的召开，进一步明确了工作重点，凝聚了家校协同、多方共治的监管合力。（文/图：峨眉山市第七中学校）
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