网上订餐早已融入市民日常，点一份外卖，成了很多人“柴米油盐”的一部分。而外卖后厨到底干不干净，也始终是大家最挂心的事。为破解网络餐饮“后厨看不见、监管摸不着”的困局，延安市全力推进“明厨亮灶”在线监控，让外卖后厨从“幕后”走向“台前”，以数字化监管筑牢食品安全防线，让市民群众点得踏实，吃得安心。

来源：延安新闻

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