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（来源：海南自贸频道）
暮春四月，琼岛风物正好，山海之间咖香漫溢。4月28日，2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛暨2026海南自贸港咖啡嘉年华、第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛活动于澄迈福山咖啡文化风情镇隆重启幕。本次行业赛由海南省农业农村厅、澄迈县人民政府联合主办，旨在促进咖啡产业高质量发展，加强我国咖啡产业高技能人才队伍建设，夯实产业人才根基。相关活动以咖啡为纽带、以产业为载体，全面落实海南“十五五”规划中做大做强热带特色高效农业有关工作部署，全方位展现海南自贸港热带农业蓬勃生机与特色产业高质量发展丰硕成果。主办方还邀请了农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）、农业农村部农村社会事业发展中心作为2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛的指导单位，确保大赛规范、有序开展。
本次系列活动聚合专业竞技、产业博览、文创市集、品牌发布、生豆拍卖等多元内容，打造一场兼具专业高度、文化厚度与消费热度的全产业链咖啡盛会。活动以“咖香海南 啡凡自贸”为核心主题，深度凝练海南咖啡得天独厚的地域禀赋与风土特色，清晰传递海南聚力突破、稳步从优质咖啡产区，跨步迈向全国咖啡文化高地的发展愿景。
启动仪式现场氛围庄重热烈，立足产业发展全局，领导嘉宾畅谈海南咖啡产业发展优势与未来规划。澄迈、万宁、文昌、琼中、白沙五大海南核心咖啡产区代表共同讲述底蕴深厚的海南咖啡发展故事，同步发布澄迈咖啡区域公共品牌。赛事专业评审团队集体亮相并庄严宣誓，各项流程有序推进，本次咖啡行业赛事与嘉年华活动正式拉开帷幕。
作为活动核心亮点，2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛集结业内烘焙能手同台竞技，既是咖啡加工领域专业技艺的高水平比拼，也是推动咖啡加工工艺提质升级、夯实行业人才队伍建设的有效抓手。2025年，人力资源社会保障部将“咖啡加工工”正式纳入国家职业分类大典，以此为契机，我们将以本次赛事为起点，持续积累办赛经验、规范赛事机制，稳步推动行业赛事向全国咖啡加工工职业技能大赛提档升级。
同步举办的第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛，则聚焦产区源头发展，紧扣标准化种植、精品化升级、产业化发展核心方向，搭建优质生豆品鉴评比与交流展示平台，有效助力海南咖啡品种培优、品质提升与市场拓展。
作为“中国咖啡第一镇”，澄迈福山咖啡种植历史悠久、文化氛围浓厚，早已形成从种植、加工到文旅体验的完整产业链，福山咖啡文化风情镇配套成熟、集聚效应突出。相关活动举办以来，今年是连续第二年落地澄迈。此次线下配套活动更是精彩纷呈、全域开放，海南咖啡产业发展成果主题展、特色咖啡文创市集、精品获奖生豆专场拍卖等特色活动轮番上演，全程面向市民游客免费开放，沉浸式解锁咖啡多元消费新体验。朝饮醇香咖韵，暮赏市井烟火，福山咖啡文化风情镇依托本次活动，成为五一假期文旅休闲、打卡出游的热门目的地。
海南省农业农村厅相关负责人表示，咖啡产业是海南热带特色高效农业的重要板块，更是自贸港对外文化交流、文旅融合发展的特色名片。本次活动创新构建“专业赛事+休闲嘉年华+生豆交易平台”全链条发展模式，旨在有效推动海南咖啡产业由单一种植生产，向产销一体、品牌赋能、文化赋能的复合型业态转型升级，实现从“种优产好”到“价优牌响、文韵悠长”的全方位跃升。
下一步，海南将持续深耕咖啡特色产业，依托自贸港政策优势，不断深化农业、文化、旅游深度融合，持续赋能乡村全面振兴。用心打磨海南咖啡特色IP，持续讲好海南咖啡产业故事，让醇厚琼岛咖香走向全国、飘香世界，全力将“海南咖啡”打造成为海南自贸港极具辨识度与影响力的世界级特色产业名片。
春韵漫琼岛，咖香赴新程。2026海南以一杯匠心好咖邀约四海宾朋，以特色产业赋能自贸港高质量发展，在袅袅醇香之中，共赴山海之约，共启美好未来。
监制：林涛、邱耀、唐团宝
审核：林先鹏
主编：李素云
编辑：吴淑妮
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